Si la nourriture de Noël n'est pas votre truc, ces 8 recettes de Nouvel An seront votre réconfort

Fini la dinde et la purée avec sauce, ces fêtes peuvent être célébrées avec une grande variété de plats. Surprenez vos invités et profitez de la fin d'année avec des recettes super originales. Ces plats sont une excellente option pour les recettes traditionnelles de fin d'année : Crème de fromage brie et champagne La texture légère de cette crème se marie à merveille avec les saveurs du brie et du champagne. Ajoutez une touche plus festive en ajoutant quelques raisins au moment de dresser. Tarte aux asperges et cressons Procurez-vous de la pâte feuilletée congelée et vous aurez un plat délicieux facilement. Si vous ne trouvez pas d'asperges, vous pouvez les remplacer par des champignons. Crostini de légumes En plus d'être une option végétarienne pour le dîner du Nouvel An, sa présentation la rend très pratique et originale. Décorez avec du persil pour un look plus festif. Saumon en sauce au vin blanc Vos invités ne croiront jamais que ce dîner élégant a été préparé en 20 minutes. Pour accompagner ce plat, nous vous recommandons d'associer le saumon avec un Chardonnay. Roulés de poulet aux champignons Laissez de côté les plats compliqués et cérémonieux. Cette recette est très simple mais tout aussi exquise. Vous pouvez ajouter des olives tranchées pour décorer. Salade d'endives au fromage gorgonzola La saveur des endives avec le fromage est très forte, nous vous suggérons donc de créer un menu avec des plats aux saveurs plus douces pour ne pas entrer en conflit avec la salade. Morue gourmet Cette option est idéale si vous êtes déjà lassé de la recette traditionnelle de morue de Noël. Préparez ce plat et découvrez comment le salé de la morue se marie parfaitement avec la menthe. Salade de jambon serrano, brie et figues Pour donner une touche plus sucrée à cette recette, nous vous suggérons de chercher des figues mûres. Intégrez toutes les saveurs en dressant avec une réduction de vinaigre balsamique. Connaissez-vous d'autres options non traditionnelles pour le dîner du Nouvel An ? Partagez vos idées dans les commentaires. via GIPHY