Savez-vous comment couper la dinde ce Noël ?
Kiwilimón - 2018-10-16T09:11:51.671963Z
Si vous ne savez pas comment couper la dinde pour Noël, nous avons préparé quelques étapes qui pourraient vous être utiles.
Si vous n'êtes pas experte en découpe de dinde, il n'est pas nécessaire de la couper à table, vous pouvez la découper dans la cuisine et apporter les morceaux au centre de la table pour que chacun se serve la quantité qu'il souhaite.
Laissez-la reposer 20 à 30 minutes avant de commencer à la couper, vous pouvez la couvrir de papier aluminium, cela aidera à offrir une dinde juteuse à tous vos invités.
Si vous allez la couper à table :
- Avec l'aide d'une grande fourchette à deux dents ou d'une petite, maintenez la dinde pour qu'elle ne bouge pas au moment de la découpe
- Vous devez commencer à couper la poitrine de l'extérieur vers l'intérieur
- Coupez un peu la base de la poitrine en passant par la jambe et ensuite, par-dessus, découpez des tranches fines vers le bas
Si vous allez la couper dans la cuisine :
- Vous devez stabiliser votre dinde avec une fourchette pour qu'elle ne bouge pas
- La première chose à faire est de couper les jambes (vous pouvez vous aider avec un couteau pour couper les os)
- Si vous voulez que la poitrine sorte en gros morceaux, vous pouvez couper la base de la poitrine et ensuite faire une coupe verticale aussi près de l'os que possible et répéter de l'autre côté
- Une fois que vous avez les deux gros morceaux de poitrine, vous pouvez les trancher à l'épaisseur que vous souhaitez
- Nous vous recommandons de laisser les ailes de la dinde pour la fin afin qu'elles vous aident à stabiliser votre dinde, avec votre couteau à os, coupez les ailes
- Séparez les jambes de la cuisse à l'aide de votre couteau à os
- Pour enlever la viande de la jambe de la dinde, faites des coupes le long de l'os et tournez progressivement votre jambe pour retirer toute la viande
- Pour couper la cuisse, vous devez également la couper le long de l'os
- Voilà ! Disposez tous les morceaux sur un plat et servez
Nous espérons que ces conseils sur la manière de couper la dinde vous ont été utiles.
Recettes de cuisine
Nous avons préparé quelques recettes de cuisine, pour que vous puissiez préparer une délicieuse dinde cette Noël et suivre les conseils pratiques que nous vous avons donnés précédemment
(il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation)
Dinde au beurre et abricot. Délicieuse recette de dinde au beurre et abricot, un goût sucré que tout le monde va aimer.
Côte de dinde en sauce framboise. Si vous voulez profiter de cette saison de fruits rouges, cette recette est idéale pour vous.
Dinde origami. Excellente recette de dinde aux épices et à la noix de coco. Vous en redemanderez.
Recette simple de dinde. Cette recette de dinde est très simple et idéale pour un débutant en cuisine. La dinde est arrosée toutes les 30 minutes avec un peu de cidre de pomme, lui donnant une touche sucrée et juteuse.
Dinde au cidre. Une dinde marinée dans un mélange de cidre avec des herbes aromatiques.
Dinde fumée farcie. J'espère que cette recette vous sera très utile, je vous recommande de la préparer. Merci et passez un très joyeux Noël et une bonne année. Mes meilleurs vœux, que Dieu vous bénisse.
Dinde au miel. Recette de dinde délicieuse et simple.
Dinde au vin rouge avec farce de pommes. Délicieuse dinde farcie de pommes avec une touche de vin rouge.
Si vous voulez apprendre à cuisiner plus de recettes de dinde, cliquez ici