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Kiwilimón - 2018-10-16T09:11:21.523452Z
L'hiver approche à grands pas, une saison que nous adorons pour tout ce que la nature a à nous offrir.
Les couleurs nous envahissent dans une gamme intense de rouge qui va du noir au rouge brûlé. Les fruits de saison, où nous pouvons trouver toute cette gamme de couleurs qui anime n'importe quel plat, sont les fruits rouges.
Nous parlons de Noël et des fruits rouges, ces petites baies qui poussent sur des buissons et qui préfèrent le froid aux températures chaudes d'autres saisons de l'année comme l'été.
Parmi les différentes baies, nous pouvons trouver :
Fraises
Ce fruit est idéal pour la phase de croissance. Il contient une grande quantité de propriétés nutritives qui peuvent nous aider à éliminer les toxines de notre corps. Il agit comme diurétique et aide à diminuer le taux de cholestérol dans le sang. Sa consommation est également très recommandée pour les personnes souffrant de diabète.
Mûres
Les mûres contiennent également des propriétés nutritives qui aident à stimuler la digestion des aliments. Leur consommation aide à améliorer notre vision et à prévenir sa dégénérescence, elles sont également de très bons antioxydants et anti-inflammatoires, recommandées pour des maladies comme l'arthrite.
Framboises
Ce fruit, comme les autres baies, est riche en vitamine C. Elles aident les personnes souffrant d'hypertension et à la prévention des maladies cardiovasculaires car elles favorisent la résistance capillaire. Sa consommation est recommandée pour les personnes qui fument, les sportifs ou les personnes soumises à un stress constant.
Myrtilles
Cette baie est bénéfique pour le tractus urinaire, elle contient également une grande quantité d'antioxydants pour lutter contre les radicaux libres, de la vitamine C pour renforcer les défenses de l'organisme, en outre, elle aide à renouveler les cellules des tissus usés par le temps et les fonctions quotidiennes.
Maintenant que nous connaissons tous les bienfaits antioxydants que ces fruits rouges ont à nous offrir, nous vous laissons quelques délicieuses recettes que vous pourrez préparer pour ravir le palais de tous vos proches.
Recettes
(Il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation)
Mousse de Yaourt avec Fromage et Fruits Rouges. Délicieuse mousse de yaourt avec fromage et fruits rouges.
Sauce aux Fruits Rouges. Sauce aigre-douce aux fruits rouges.
Vinaigrette aux Fruits Rouges. Excellente pour assaisonner toute salade de fruits.
Tartes aux Fraises. Ces délicieuses tartes sont recouvertes de crème fouettée et de fraises.
Cheesecake aux Fraises. Délicieuse recette de gâteau au fromage cuit et décoré avec de la confiture et une fleur de fraises. Bien meilleur s'il est préparé un jour à l'avance.
Gâteau au Fromage avec Mûre. C'est une recette très délicieuse et facile à préparer.
Sangria Corregidores. Boisson rafraîchissante à base de vin et de fruits, parfaite pour les barbecues.
Milkshake de Myrtille et Orange. Ce délicieux milkshake est un excellent moyen de commencer la journée. Myrtille combinée avec du jus d'orange est une excellente source de vitamine C et d'antioxydants.
Pancakes aux Myrtilles. Ces pancakes aux myrtilles sont délicieux au petit déjeuner.
Carlota de Framboise. Ce délicieux dessert est spectaculaire. La mousse de framboise est entourée de biscuits à la cuillère attachés avec un ruban.
Petits Gâteaux aux Framboises avec Crème. Délicieux petits gâteaux aux framboises avec de la crème chantilly, qui en plus sont très jolis.
Tarte aux Framboises et Myrtilles. Un délicieux dessert fait avec une crème vanille et des framboises et myrtilles.
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