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Kiwilimón - 2018-10-16T09:20:03.504546Z
Menu de :Noël: économique, c'est une proposition de plats économiques, faciles à préparer et sophistiqués pour un dîner de :Noël: spectaculaire, parfait pour tous les budgets.
Lors du repas ou du dîner de :Noël:, toute la famille se réunit, c'est pourquoi le nombre de plats se multiplie, entraînant une augmentation des coûts. Cependant, il est possible de préparer des plats spéciaux pour ces jours avec un budget plus serré.
La première chose à prendre en compte pour élaborer le menu de :Noël: économique est que pendant :Noël:, le prix des produits augmente considérablement, il est donc conseillé d'acheter les aliments à l'avance. Nous les conserverons dans un endroit approprié ou les congelerons, si nécessaire.
De plus, dans notre menu de :Noël: économique, nous remplacerons les aliments les plus chers (fruits de mer, agneau, filet mignon, etc.) par d'autres moins chers (poulet, dinde, merlu, etc.). Il est également important de prendre soin de la présentation des plats et de la table. Un aspect attrayant et festif apportera plus de valeur au repas ou au dîner, cela ne doit pas être cher et les invités sauront l'apprécier.
Entrées
Croquettes variées
Tarte aux champignons ou autre ingrédient
Oeufs farcis
Vol-au-vent à l'ail frais ou aux champignons
Gratin d'oignons nouveaux et d'asperges avec velouté
Plats principaux
Vichyssoise
Tortilla de Pommes de Terre
Soupe de poulet avec légumes et pesto
Salade de fromage de chèvre avec vinaigrette au coing
Moules avec sauce piquante
Mille-feuilles de champignons
Plats de résistance
Dinde farcie de champignons avec sauce à l'orange
Poulet rôti avec pomme et pomme de terre
Merluza à la cidre avec moules
Poitrines farcies de Huitlacoche en Sauce Verte
Courgettes farcies de fromage Chihuahua
Saumon mariné à l'orange
Desserts
Pudding de pommes et raisins secs
Poires au Porto
Biscuits de Noël
Gâteau au Chocolat avec Pépites de Chocolat
Truffes au chocolat
Bûche de Noël
Sorbet au citron avec pomme au cidre
Vous pouvez également choisir de préparer l'un des
desses traditionnels de Noël faits maison, comme
polvorones,
turrón,
panettone,
jaunes d'œufs,
couronne des Rois.
Pour terminer le dîner, n'oubliez pas de porter un toast avec l'un de ces
cocktails.