La tradition de la dinde

La tradition de la dinde remonte à des temps anciens, bien qu'on ne sache pas avec certitude pourquoi on consomme de la dinde au dîner de Noël, cet oiseau est originaire du Mexique et a été amené en Europe par les Espagnols. Hernán Cortés a apporté cet oiseau, comme l'un des cadeaux ramenés de la nouvelle terre conquise, étant fasciné par son goût, sa texture et son odeur. Cuisiner la dinde ne signifie pas sacrifice, en fait, nous avons préparé pour vous quelques conseils qui pourront vous aider à faire de la dinde la star du dîner de Noël et quelle meilleure façon de les apprécier si vous les préparez tous ensemble. La dinde a un temps de cuisson en fonction du poids. Nous vous laissons un tableau que nous espérons utile lorsque vous souhaitez cuisiner la traditionnelle dinde de Noël.   Livres Kilogrammes Temps 10 à 18 4.5 à 8 3-3/4 à 4-1/2 heures 18 à 22 8 à 10 4-1/2 à 5 heures 22 à 24 10 à 11  5 à 5-1/2 heures 24 à 30 11 à 13.5 5-1/2 à 6-1/4 heures   Voici quelques recettes de dinde que vous pourrez choisir de préparer avec votre famille.   Recettes (Il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation)   Dinde de Noël. Recette de la traditionnelle dinde de Noël. Recette de Dinde pour Noël. Cette recette m'a été donnée par un professeur de ma classe de cuisine. Elle comprend une sauce avec du vin rouge et la dinde est cuite recouverte d'un délicieux beurre aux herbes. Je vous la recommande vivement ! Dinde de Noël avec Vin Blanc. Cette recette de Dinde de Noël est délicieuse, car la dinde reste très juteuse grâce à l'injection de vin blanc et de beurre aux herbes. Essayez-la et impressionnez vos invités ! Dinde de Noël Farcie de Viande. Cette recette de dinde de Noël est farcie d'un mélange de viande hachée avec des saveurs de bacon, de jambon serrano et de pommes coupées. La belle couleur dorée de la dinde est obtenue avec un chalumeau ou un torchon culinaire. Dinde de Noël Juteuse. Pour que la dinde soit vraiment juteuse, il faut la laisser tremper idéalement 24 heures avant de la cuire au four pour qu'elle absorbe le sel. Dinde Rôtie pour Noël. Cette délicieuse recette de dinde ne déçoit jamais. Elle est assez facile à faire et est délicieuse. Si vous souhaitez connaître plus de recettes de dinde, cliquez ici