La crème de rhum est l'ingrédient vedette de décembre et voici ce que vous pouvez en faire.

Pour les palais sucrés, les crèmes liqueurs sont un délice. Ainsi, nous avons la incroyable crème de café, par exemple, ou la crème de rhum, l'ingrédient populaire de ce décembre avec lequel vous pouvez non seulement préparer des boissons.La crème de rhum, connue sous le nom de RumChata, est une liqueur à base de crème fabriquée dans le Wisconsin depuis 2009 et ses ingrédients incluent du rhum, de la crème laitière, de la cannelle, de la vanille, du sucre et d'autres épices. Son nom est une combinaison de rhum et d'horchata, et cette boisson est conçue pour avoir le goût d'un mélange des deux. Elle possède un taux d'alcool de 13,75 % à 15 % en volume, selon l'endroit où elle est commercialisée.Cet ingrédient délicieux peut être parfait pour préparer des boissons de Noël comme du chocolat chaud, du punch aux œufs ou de l'eggnog, mais aussi pour donner du goût à certains desserts. Par exemple, des cupcakes ou un cheesecake.Comment utiliser la crème de rhum ce décembrePour préparer l'eggnog avec de la crème de rhum, vous avez besoin de :5 jaunes d'œufs1/3 de tasse de sucre2 tasses de lait1/2 cuillère à café de cannelle en poudre1/4 cuillère à café de muscade1 cuillère à café de vanille3/4 de tasse de crème à fouetter1 tasse de crème de rhumPour le préparer, commencez par battre les jaunes d'œufs avec le sucre dans une grande casserole. Ajoutez le lait, la muscade, la cannelle et la vanille, puis mettez à feu moyen-doux. Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour couvrir le dos d'une cuillère, mais ne laissez pas bouillir. Retirez du feu, ajoutez la crème à fouetter, la crème de rhum et réfrigérez jusqu'à ce que ce soit frais.Vous pouvez faire la même chose avec votre recette de chocolat chaud et ajouter à la fin la crème de rhum pour en faire un cocktail de Noël.Cette saison de décembre, profitez de la rumchata pour faire des cupcakes, un cheesecake ou un délicieux chocolat chaud et surprenez tout le monde avec sa saveur douce et crémeuse.