Lire en françaisLe dîner de Noël est toute une expérience de saveurs et d'odeurs, qui imprégneront votre maison de rires et de joie. La touche magique et sucrée de cette soirée se trouve sans aucun doute à la fin du dîner et nous ne parlons pas de l'échange de cadeaux, mais du précieux dessert, que, tout comme les plats de fête, nous avons tendance à manger seulement en décembre.Après avoir dégusté les délices typiques de la soirée de Noël comme la dinde, les romeritos, la morue, les salades et les garnitures, même si nous n'aurons probablement plus de place, nous pouvons toujours faire de la place pour une part de gâteau, une tarte ou une gelée pour donner la touche finale au dîner et continuer dans l'ambiance festive qui règne dans nos foyers.Mais parmi les desserts les plus traditionnels pour ces célébrations, les
buñuelos de piloncillo ne peuvent pas manquer, accompagnés d'un bon punch ou d'un atole. Ces buñuelos sont préparés avec des œufs, du sucre, de l'huile, de la farine blanche, du sel et de la cannelle. Une fois que la pâte est prête, ils doivent être frits dans de l'huile. Une fois sortis de la casserole, ils sont saupoudrés de sucre et de cannelle et nappés de miel de piloncillo.D'autre part, bien que ce ne soit pas précisément un dessert de Noël, le gâteau est l'un des desserts les plus courants et peut être de différentes saveurs. Celui qui est le plus souvent consommé à Noël est le
bûche de Noël, un biscuit avec une garniture crémeuse et un délicieux glaçage au chocolat, décoré de cerises rouges.Pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus simple, la gelée mosaïque (mélange de fraise, citron, mangue) nappée d'un mélange de lait et de lait concentré, avec des cerises, est infaillible. Un dessert simple, satisfaisant et très rentable. Cette version de
Gelée Mosaïque de Punch aux Fruits fonctionnera bien sur votre table de Noël.En parlant de desserts simples, des fraises à la crème peuvent être préparées en moins de cinq minutes ; il vous suffit d'un kilo de fraises, de deux tasses de crème, d'une boîte de lait concentré et d'une cuillère à soupe de vanille. En plus des fraises, vous pouvez préparer ce plat sucré avec n'importe quel autre fruit, comme des raisins ou des pêches.Essayez ces
Fraises de Noël comme dessert pour votre réunion ou votre dîner.Une touche mignonne et un doux détail sont souvent les
biscuits au beurre, que vous pouvez décorer avec un glaçage de couleurs de Noël (vert, rouge et doré) ou avec une figurine représentative de la saison comme le Père Noël, des rennes, des sapins, des cannes en sucre...Le plus important lors d'un dîner est avec qui vous le partagez, même si le dessert est également important, alors nous espérons que ces idées vous ont inspiré et que vous pourrez réaliser vos propres créations sucrées.