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Kiwilimón - 2018-10-16T09:11:20.396103Z
L'un des protagonistes du dîner de Noël pour de nombreuses familles est la traditionnelle dinde de Noël. Faire en sorte que la dinde soit plus juteuse est très facile en suivant les conseils que nous vous présentons ci-dessous.
Cuisiner une dinde est une tâche qui ne doit pas être compliquée, en fait, il existe de nombreux trucs et astuces qui peuvent nous aider à la rendre délicieuse et à être mémorable jusqu'à Noël prochain.
Il existe également de nombreuses façons de cuisiner la dinde, elle peut être frite, rôtie, avec une garniture sucrée, une garniture salée, glacée, etc. L'important n'est pas comment nous la cuisinons, mais que toute la famille puisse en profiter autour d'une table.
Pour que la dinde soit plus juteuse, voici quelques conseils :
1. La dinde doit être complètement décongelée et à température ambiante
2. Elle doit être décongelée dans le réfrigérateur, selon le poids de la dinde, cela peut prendre de 3 à 4 jours
3. Comme la viande de dinde n'a pas beaucoup de graisse, il est recommandé de mettre du beurre salé sous la peau
4. Pour connaître la taille de la dinde à acheter, vous devez estimer environ 700 grammes par invité
5. Il ne faut pas couper la dinde tout juste sortie du four, cela peut faire s'échapper tout son jus, il est préférable d'attendre de 15 à 30 minutes.
Pour que vous puissiez mettre en pratique ces conseils que nous venons de vous offrir, nous vous laissons quelques recettes de dinde dans différentes versions, en espérant que celle que vous choisirez sera délicieuse.
Recettes
(Il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation)
Sandwich de Dinde et Cranberry. Ce délicieux sandwich est idéal pour profiter d'un réchauffement de dinde. Le sandwich contient de la dinde rôtie et de la gelée de cranberry.
Panini de Réchauffement de Dinde. Cette recette de panini de dinde avec de la mayonnaise au pesto est très bonne pour utiliser les restes de dinde. Vous pouvez y ajouter des tomates séchées et c'est très bon.
Poitrine de Dinde avec Garniture de Figues et Canneberges. Cette poitrine de dinde est une alternative très savoureuse à la cuisson d'une dinde entière. La garniture de chorizo avec des figues et des canneberges se marie parfaitement.
Dinde aux 3 Vins. Délicieuse dinde nappée de sauce aux 3 vins.
Dinde de Noël Juteuse. Pour que la dinde soit vraiment juteuse, il faut la laisser tremper idéalement 24 heures avant de la rôtir pour qu'elle absorbe le sel.
Pâtes Alfredo avec Dinde. Cette recette est idéale pour utiliser les restes de dinde. Les pâtes contiennent une sauce crémeuse avec du parmesan, du persil haché et des petits pois.
Hamburgers de Dinde. Une alternative au hamburger de viande de bœuf, cet hamburger est fait avec de la viande de dinde hachée.
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