C'est la saison de célébration et de trinquer avec nos proches. Pour ceux qui sont là et nous accompagnent, pour ceux qui vivent maintenant dans les souvenirs et pour le nouveau chapitre que nous sommes sur le point d'inaugurer. Il y a des célébrations, des fêtes et des rires et, parfois, quelques verres de plus, qui au lever du jour se transforment et nous torturent avec la fameuse gueule de bois ou la gueule de bois. Mayte Martín del Campo, nutritionniste de
Kiwi Te Cuida, signale que lorsque l'on consomme de l'alcool, il se distribue à travers l'eau corporelle, affectant la plupart des organes de notre corps comme le foie, l'intestin, le pancréas, le cerveau et le cœur. En consommant de l'alcool en excès, en plus de la déshydratation, nous pouvons ressentir des maux de tête, de la fatigue et de la sensibilité visuelle et auditive. De l'eau de coco avec de l'horchata L'eau minérale avec menthe Clamato Carlos Lieja prépare une
bière avec Clamato, crevettes et concombre qui sera la dose dont votre corps a besoin pour continuer à suivre l'élan festif de la saison. Le bouillon de crevettes Le bouillon de
crevette est une recette très courante dans des états comme Sinaloa et Veracruz. Il peut être préparé de différentes manières, avec des crevettes sèches, fraîches et même en utilisant ses coquilles. Avec une touche picosito de chili et quelques bonnes gouttes de citron, c'est la façon parfaite de se débarrasser de la gueule de bois. Des taquitos de birria Faites-nous savoir quel est votre remède maison préféré pour guérir la gueule de bois !