7 recettes traditionnelles qui NE DOIVENT PAS MANQUER à votre dîner de Thanksgiving

Le temps file et nous voilà déjà en train de nous préparer pour le Jour de Thanksgiving. Bien que cette célébration se fête principalement aux États-Unis, les Mexicains trouvent toujours une bonne excuse pour se réunir en famille et entre amis et célébrer. Organisez un véritable dîner de Thanksgiving avec ces 7 plats : Prête à allumer le four ? Sauce aux airelles Ne te fais pas avoir. La sauce aux airelles en conserve n’a rien d’autre que des airelles. Prépare-la plutôt à la maison avec des ingrédients frais et profite du goût du fruit naturel. N’oublie pas que tu dois la faire deux jours à l’avance pour qu’elle prenne plus de saveur. Purée de patate douce Qui n’a jamais mangé de patate douce en morceaux avec du lait concentré? La fringale de l’après-midi mexicaine ne remplit pas exactement la même fonction que la purée, car elle est généralement utilisée comme accompagnement pour la dinde. Si tu as envie d’essayer cette version de la patate douce, la prochaine fois que tu entends le sifflet du vendeur de patates douces, cours en acheter quelques-unes et ainsi tu gagneras du temps de cuisson. Dinde pibil Pour donner une saveur mexicaine à ce Jour de Thanksgiving, tu peux essayer cette recette innovante. En mélangeant des ingrédients de la recette traditionnelle avec d'autres plus typiques de la cuisine mexicaine, tu obtiendras un plat plein de saveurs très intéressantes. Si tu en as assez de la dinde ennuyeuse, cette recette est faite pour toi. Poulet rôti au citron Le poulet cuit lentement acquiert une consistance plus tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Mais ne te laisse pas distraire : tu dois surveiller le poulet pour contrôler la température et le garder humide avec sa propre sauce. Pour intensifier le goût du citron, tu peux ajouter quelques rondelles pendant la cuisson. Filet mariné Pour les amateurs de viandes rouges, ce filet mariné est un véritable délice. Oublie la recette traditionnelle de ta grand-mère. Ce filet a une saveur beaucoup plus audacieuse et originale, grâce au mélange de piments, de sucre et de cannelle. N’oublie pas de bien l’attacher, sinon il ne ressemblera à rien d’autre qu’au dîner de Thanksgiving. Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème Nous ne pouvons pas négliger la partie sucrée du Jour de Thanksgiving. Les desserts sont définitivement les grandes vedettes de la soirée, aux côtés de la dinde. Donc, si tu veux te faire remarquer et impressionner tes convives, ne te complique pas trop la vie et opte pour quelque chose de simple, comme ce gâteau aux carottes. N’oublie pas : le délicieux n’est pas en désaccord avec la simplicité. Gâteau au fromage et à la courge avec caramel Ce dessert représente l’automne avec ses couleurs et ses saveurs. Pour que la combinaison soit plus intense, essaie d’utiliser des ingrédients frais. (Fuis les produits en conserve et prépare tes propres purées). Si tu veux donner une touche plus chic à ta tarte, tu peux la décorer avec des feuilles en chocolat. Il te suffit de chercher dans ton jardin quelques feuilles – celles de l’érable sont idéales -, de les laver et de les peindre avec un peu de chocolat. Une fois sèches, tu pourras les détacher et tu auras une belle feuille. Délicieux ! Peu importe quel plat tu souhaites préparer, profite de la compagnie de ta famille et de tes amis et ensemble, remerciez pour tous les succès et les joies de cette année 2016. Bon appétit !