Noël

15 options pour célébrer Noël et soutenir un restaurant local

Par Fernanda Balmaceda - 2020-12-21T18:06:29Z
Noël est le moment idéal pour gâter ceux que nous aimons à table. C'est un moment de joie, de célébration et de partage des meilleures saveurs, celles qui nous donnent de l'espoir et nous remplissent le corps et l'âme. Cette année a été difficile et pleine de défis pour de nombreuses industries, dont celle de la restauration. C'est pourquoi, si vous ne prévoyez pas de cuisiner votre dîner, nous vous proposons 15 options délicieuses que vous pourrez vous faire livrer chez vous ou récupérer dans leurs succursales, afin de soutenir les restaurants et les chefs mexicains. Vous aurez un festin délicieux ! Restaurants avec un menu de Noël Nicos Le restaurant mexicain dirigé par le chef Gerardo Vázquez Lugo propose une série de plats typiques de la saison comme des romeritos, de la soupe de crème, son ragoût de morue, un rack de porc farci à la longaniza et de nombreux autres spécialités. Nicos, depuis plus de cinq décennies, s'engage à apporter le meilleur du Mexique à sa table en soutenant les petits producteurs du pays.Informations : https://www.nicosmexico.mx/El Tajín Pour redécouvrir le goût de la tradition mexicaine, commandez les plats de la Chef Ana María Arroyo comme son filet de porc à l'adobo avec de la goyave, le bouillon de crevettes cantinero ou la crème de fromage bleu ou de piment poblano. Ou bien, à travers ses forfaits, l'un avec de la dinde biologique farcie au cidre et l'autre avec une cuisse de porc désossée et marinée comme plats principaux. Informations : @eltajinrestauranteSal y Dulce Artesanos Teresa Degollado et Joan Bagur, le duo à la tête de Sal y Dulce Artesanos, ont élaboré un menu exceptionnel pour cette saison avec des options diverses et à d'excellents prix pour votre fête. Des 4 types différents de lasagne (bolognaise, poblana, de boeuf au vin rouge et de morue) et 5 options d'accompagnements, aux épaules, cochinita et morue. Leurs plats sont toujours une garantie ! Informations : www.artesanosdeldulce.com.mxLa Barraca Valenciana La tortería classique de tous les temps, La Barraca Valenciana, du chef José Miguel García, propose les plats suivants : crème de fromage, ragoût de boeuf aux lentilles, côtelettes de porc braisées et morue à la vizcaina. Pour le dessert ? Rien de tel que son pain au fromage et son petit gâteau ferrero. De plus, La Barraca Valenciana offrira 100 portions de nourriture pour les personnes sans abri le 24 décembre à 20h00. Une solidarité qui se multipliera ! Informations : @labarracavalenciana Galanga Voyagez en Thaïlande ce Noël ou pour le Nouvel An sans quitter votre domicile, avec les saveurs de la Royal Thai Cuisine. Dans son menu de saison, vous trouverez des dumplings, du saumon à la thaïlandaise, des rouleaux de printemps, des nouilles et du curry. Clore votre menu thaï avec une crêpe croustillante au meringue de jasmin sera unique, différent et inoubliable. Informations : @galangathaihouseBistrot MarionCe spot classique de CDMX s'est toujours caractérisé par sa délicieuse cuisine, qui vous fait sentir comme chez vous. Pour la saison, Maríon Díaz a préparé une vaste offre de plats et de forfaits incluant des apéritifs, des pâtes, des salades, des plats principaux, des plats traditionnels et des desserts. Tous sont un régal ! Informations : www.bistrotm.com      Angelopolitano Des forfaits réconfortants de 2 à 12 personnes sont disponibles chez Angelopolitano. Ils proposent les classiques de Noël comme les romeritos et la morue, ainsi que des filets, des côtes et des dindes. Informations : @RestauranteAngelopolitanoLaloVous imaginez un dîner avec l'un des meilleurs chefs du Mexique ? Eduardo García le rend possible avec son Noël avec Lalo ! Un menu à emporter pour deux personnes comprenant une salade waldorf, un gratin de pommes de terre, du saumon fumé, de la dinde, du roast beef de rib eye, une tarte tatin et du punch aux fruits. Informations : http://eat-lalo.com/Carmela y salSi vous aimez la cuisine contemporaine, vous devez essayer le menu de Noël et de fin d'année de Gabriela Ruiz. Ce sont 3 options pour deux personnes avec des plats principaux comme le saumon et le cochon de lait, ainsi que des salades, des entrées et des desserts exceptionnels. Chaque menu comprend 7 plats. Informations : @carmelaysalSartoria Pour célébrer à l'italienne, le menu de Sartoria est idéal. Prosciutto di Parma, dip d'aubergine, salade panzanella, lasagne aux champignons, short rib glacé à basse température sont quelques-unes des options de son menu, élaboré pour 2, 4 ou 6 personnes. Buon Appetito! Informations : @sartoriamxEloise y LorettaLes restaurants classiques du chef Abel Hernández et de la sommelière Laura Santander ont lancé leur menu en livraison et à emporter qui inclut certains de leurs classiques comme la soupe à l'oignon et la crème de champignons avec caviar de pomme, des salades et des pâtes, ainsi que des côtes et des jambons pour célébrer en grand. Informations : @eloise_restSobremesaLes maisons-cuisines spectaculaires de Sobremesa, Puebla et Havre, seront ouvertes pour la saison pour des déjeuners et des dîners avec des groupes de 12 personnes, afin que vous puissiez vivre un festin inoubliable et oublier tout le processus de cuisine et de préparation de votre dîner de Noël. Cela inclut l'utilisation de l'espace et de la vaisselle, ainsi que du personnel de service et de cuisine pour que vous n'ayez pas à lever le petit doigt. Informations : @sobremesamxChef à domicileRodrigo Carrasco Faites-vous choyer chez vous avec les saveurs de chefs mexicains reconnus. Les Saveurs de Noël de Rodrigo Carrasco sont un délice. Deux options copieuses et cuites au feu de bois : morue à la vizcaina et cuisse de porc marinée. Informations : @chefrocarrascoYuliana Ballesteros Merry Crisis and a happy new normal! est le menu de Yuliana Ballesteros. Entrées, soupes et accompagnements, plats principaux et quelques envies pour vous réchauffer comme le typique vin chaud européen. Ses portions sont de ½ kilo ou un kilo, donc vous pourrez bien calculer. Informations : yuliana.ballesteros@gmail.com Carla Castro À travers C Catering, Carla vous propose pour votre table de Noël 9 options d'apéritifs, des entrées de soupes, consommés, carpaccios et tiraditos, et pour les plats principaux : dindes, cuisses, jambons, filets et même brochettes. Tout est emballé et prêt à être réchauffé ! Informations : pedidos@ccatering.mxSouvenez-vous : soutenir un restaurant, c'est soutenir de nombreuses familles mexicaines qui dépendent de cette industrie. Faites en sorte que votre choix signifie pour d'autres de joyeuses fêtes. Et si vous cuisinez cette saison, utilisez KiwiPro ! Gâtez vos proches à table. Joyeuses fêtes !