Desserts de l'enfance que tu as sûrement déjà oubliés

Il n'y a rien qui te transporte plus dans le passé qu'un goût ou une odeur qui te ramène aux moments les plus heureux de ta vie et, sûrement, ton enfance en fait partie. Une des choses fondamentales dans l'enfance de toute personne sont les desserts que nous consommions presque toujours à la maison, préparés par notre maman ou notre grand-mère, dont nous avons souvent de très beaux et délicieux souvenirs. Juste pour faire mémoire et revenir à ton enfance, ici nous te partageons 10 desserts de ton enfance qui seront un voyage dans le passé : -Flan. Sa simplicité, qui n'est pas en désaccord avec son goût, est un souvenir de quand tu étais enfant et il n'y avait rien qui t'enthousiasmait plus que l'heure du dessert. Le flan maison est un rappel de ces jours heureux. -Gâteau au chocolat. Tu as sûrement un souvenir très ancré d'un gâteau au chocolat d'un de tes proches que vous dégustiez lors d'occasions très spéciales. Une bouchée de ce gâteau est un voyage dans le passé, c'est sûr. -Glace. Maison, de chariot ou achetée en magasin, peu de choses nous enthousiasmaient plus que de manger une glace avec ses saveurs infinies. -Churros. Le dessert le plus typique des Mexicains que, bien que nous l'ayons découvert dans notre enfance, nous continuons à apprécier à tous les âges, car qui peut résister à sa texture croustillante, saupoudrée de sucre ? Farcis, avec du chocolat ou seuls, les churros ont toujours été une excellente idée. -Gâteau. Un succès sûr, ta grand-mère avait sûrement la recette pour qu'il soit très moelleux et avec un goût très familier qui, en le dégustant maintenant, te fait vivre un voyage dans le passé spectaculaire. -Coupelle de fromage. Peu importe comment la recette variait, presque toujours le résultat était le même, ce mélange de saveurs, avec la texture du pain et la douceur du fromage, était une expérience sucrée sans pareille. -Biscuits maison. Rien de plus traditionnel que les biscuits au beurre que nous préparions avec maman. Parfois nous les décorions ou parfois nous les dégustions tout juste sortis du four, avec un grand verre de lait. -Mousse au chocolat. Sa texture nous intriguait, mais nous l'adorions aussi pour sa légèreté chargée de saveur qui nous faisait savourer chaque bouchée après avoir mangé. -Beignets. Un dessert très typique dans les rues de notre pays, très croustillant, sucré et avec du miel, c'était comme cela que nous l'appréciions quand nous étions enfants. -Riz au lait. Un dessert très commun dans les maisons mexicaines, sûrement la recette de ta famille a passé de génération en génération et son goût te rappelle ta mère ou ta grand-mère, qui préparaient le meilleur, le plus crémeux et le plus doux riz au lait. Maintenant que tu te souviens, tu peux apprendre à préparer ces desserts à la maison et les enseigner aux nouvelles générations pour qu'elles construisent leurs propres souvenirs et que leur enfance soit accompagnée de saveurs sucrées.