Top 5 : recettes pour le jour des morts

Une des dates les plus célébrées dans notre pays et l'une des plus connues du Mexique dans le monde approche rapidement. Notre jour des morts n'est pas comme n'importe quelle autre célébration d'octobre et, en tant que tel, il a ses propres coutumes, dont l'une des plus importantes est sa gastronomie. Aujourd'hui, nous vous présentons notre top 5 : recettes pour le jour des morts qui rendront hommage à ce jour où nous honorons ceux qui nous ont quittés. Pain des morts. Si un plat est consommé en cette saison, c'est le délicieux pain des morts. Peut-être est-ce sa texture douce, son croustillant sucré ou peut-être ce goût doux et léger. Ce que nous savons, c'est que c'est un favori parmi les petits et les grands lors des célébrations et des réunions familiales. Pain des morts à la crème. Si vous souhaitez préparer une recette différente de celles que vous faites d'habitude, alors nous vous recommandons cette préparation à base de crème. Le goût est différent mais tout aussi délicieux que celui du traditionnel. Nous vous recommandons de l'associer avec du chocolat chaud pour vivre l'expérience complète du jour des morts. Chocolat chaud. Un autre de nos grands ingrédients traditionnels est le cacao, qui était utilisé à la fois comme monnaie d'échange et comme élixir des plus puissants à l'ère préhispanique. Depuis lors, c'était un ingrédient utilisé pour honorer les morts et aujourd'hui, nous pouvons continuer à le faire avec cette délicieuse recette. Crème de fleurs de courge. Parmi les éléments les plus représentatifs de ces fêtes se trouvent les fleurs de cempazuchitl. Selon la mythologie, ces fleurs guidaient les morts vers leur destination finale et c'est à travers leurs couleurs que l'on pouvait se retrouver. Aujourd'hui, nous vous proposons cette recette de crème de fleurs de courge pour honorer cette ancienne tradition. Biscuits en pain d'épice en forme de crâne. Certaines sont les crânes utilisés à Halloween, mais nos très traditionnels crânes combinent le goût sucré avec une esthétique très traditionnelle. Aujourd'hui, nous vous expliquons comment prendre cette idée et la transformer en biscuits en pain d'épice pour que les enfants en profitent et vous aident à les décorer.