Petites têtes de mort gastronomiques

Cette friandise si typique ne fait pas seulement allusion à l'un de nos jours de fête les plus célébrés, mais peut également être préparée de différentes manières pour tous les goûts. Il existe des artisans qui créent des petites têtes de mort en sucre à la main depuis des siècles. Ces personnes façonnent le sucre pour lui donner la forme désirée et le décorent ensuite avec des couleurs vives et brillantes. Vous n'avez pas besoin d'avoir le même savoir-faire pour en créer des maisonnières car aujourd'hui, il est facile de trouver des moules de la même forme qui garantiront que vos petites têtes de mort soient parfaites. Avec le moule, le plus facile est de laisser libre cours à votre imagination et de remplir selon vos envies. Bien sûr, le plus classique serait de les remplir de sucre ou de chocolat au lait comme cela se fait habituellement. Mais pourquoi ne pas aller un peu plus loin et commencer à inventer de nouvelles saveurs ? Un exemple pourrait être le chocolat blanc qui crée une toile encore plus attrayante à décorer. Que diriez-vous de les faire en pâte ? Il suffit de verser la préparation de pancake dans le moule en forme de tête de mort et de mettre au four pour obtenir des versions plus moelleuses et douces. Maintenant, si votre idée est de préparer ces têtes de mort d'une manière moins calorique, cela peut aussi être fait. Sans aucun doute, une tête de mort en amarante avec du miel d'abeille semble appétissante et n'est pas du tout calorique. Une autre option serait de mélanger un peu de yaourt avec de la gélatine et d'utiliser ce mélange pour faire de petits puddings au yaourt, que vous pouvez facilement décorer avec des confitures et obtenir un dessert sain en un instant, très adapté à cette période. Bien sûr, dans cette option, il est préférable de les réfrigérer jusqu'à obtenir la consistance désirée. Bien sûr, toutes les petites têtes de mort peuvent être celles à manger comme celles à lire et à réciter. Si vous avez un jour créé ce type de poèmes sur la calavera et la mort, alors vous apprécierez les vers suivants qui, bien qu'ils réservent une fin cruelle au personnage en question, parlent du thème qui nous passionne ici : la nourriture. “Ricardo était en train de manger un gâteau, 
la calavera arrive et l'emporte sur un destrier, 
elle lui dit : je t'emmène pour ta gourmandise, 
bien que roulant, je te conduis au cimetière, 
maintenant sa famille lui met son offrande, et Ricardo, même mort, va manger son goûter.” “Il était une fois une calavera qui, à force de manger, 
a composé tout le monde pour que son abus soit plus obtus.” “Qui aurait cru que la faucheuse s'effrayerait, 
en arrivant à voir Juliana et savoir qu'elle ne mourrait pas, 
elle s'était préparée toute sa vie, 
en prenant soin de son corps, elle savait qu'elle tiendrait, 
la calavera s'en alla très triste sur le chemin, 
tandis que Juliana souriait, saine, avec un corps entier.”   Recettes de Calaveritas Recette de Calaveritas de Amaranto Ingrédients : - 800 millilitres d'eau - 500 grammes de piloncillo - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 400 grammes d'amarante - lunette colorée - moules individuels en forme de tête de mort Trouvez les étapes pour préparer cette recette en cliquant ici.   Recette de Calaveritas de Chocolate Ingrédients : - 500 grammes de chocolat - moules individuels en forme de tête de mort - 2 blancs d'œufs - 4 tasses de sucre glace - colorants artificiels Cliquez ici pour voir comment préparer cette recette.   Recette de Calaveritas de Azúcar Ingrédients : - 2 tasses de sucre glace - 1 cuillère à soupe de miel de maïs clair - 1 blanc d'œuf - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille - 1/3 de tasse de maïzena - colorants artificiels de différentes couleurs Pour voir les étapes pour préparer cette recette cliquez ici.   Es-tu prêt à préparer tes calaveritas ou à écrire une calaverita ?