Nos meilleures recettes de pain des morts

Nous sommes à moins d'un mois de l'un des jours les plus célébrés et folkloriques du calendrier mexicain. Le jour des morts arrive avec beaucoup de couleurs, de traditions et d'offrandes, et l'une des plus habituelles est de partager le pain des morts en famille, accompagné d'un délicieux chocolat chaud. Aujourd'hui, nous vous proposons différentes versions de ce délicieux pain sucré pour que vous choisissiez votre préférée. Pain des morts traditionnel Moelleux, sucré et avec une croûte dorée, voici le pain des morts que vous connaissez et aimez. La recette prend quelques heures à réaliser car il faut du temps et de l'amour pour obtenir cette texture du pain des morts que vous souhaitez offrir à votre famille, mais le bon côté, c'est que vous pouvez le préparer à l'avance et simplement le sortir le 2 novembre. N'oubliez pas que cette recette s'applique également à d'autres types de pains sucrés pour le reste de l'année.   Pain des morts à l'orange Si vous aimez la recette traditionnelle mais que vous cherchez à changer un peu les choses cette année, nous vous recommandons vivement cette nouvelle préparation. Elle est très différente de celles que vous avez vues, car elle contient un glaçage au fromage à la crème et est même décorée de petites têtes de mort en sucre. Ce n'est peut-être pas la manière traditionnelle, mais nous vous garantissons que vous attirerez tous les regards avec ce pain des morts si différent. Pain des morts au jaune d'œuf C'est une version plus rustique du pain des morts. Elle pourrait même ressembler à un pain de village pour le petit déjeuner, car elle contient moins de sucre et son apparence est beaucoup plus croustillante et dorée. Pour un dessert du 2 novembre un peu plus sain et moins sucré, c'est une alternative que nous vous recommandons vivement, et vous pouvez même la décorer avec de petits dessins comme le montre la recette. Pain des morts oaxaqueño Le pain des morts oaxaqueño, tout comme celui au jaune d'œuf, est plus rustique, en fait, il n'est même pas saupoudré de sucre mais plutôt de sésame, ce qui lui donne un goût très différent. Bien qu'il reste un pain sucré, il a une saveur un peu plus salée et est plus complexe lorsqu'il est mélangé avec du chocolat chaud ou un délicieux café de pot qui lui va très bien. Pain des morts Et nous terminons avec une autre recette typique, le classique pain sucré que nous aimons tant. Cette recette se distingue de la première que nous vous avons proposée car elle est beaucoup plus complexe, utilise presque le double d'ingrédients et prend presque trois heures à être prête. Si cette recette était plus express, disons que c'est un pain plus complexe et laborieux, mais si vous avez le temps, le résultat est complètement délicieux, un pain si moelleux à l'intérieur que vous ne pourrez pas y croire.