Bienfaits médicinaux et usages du cempasúchil

Au Mexique, les fleurs de cempasúchil attirent tous les regards avec leur couleur caractéristique dès l'approche du Jour des Morts. En pots ou déjà coupées et placées sur l'autel, ces fleurs ne sont pas seulement un ornement. Son nom scientifique est tagetes erecta, mais elle est communément connue sous le nom de cempasúchil, cempoalxóchitl, cempaxóchitl, cempoal ou encore zempoal au Mexique, et comme African Marigold aux États-Unis. Son signification en nahuatl est fleur de vingt pétales (cempohualxochit: vingt fleurs ou plusieurs fleurs) et dans l'autel, elle marque le chemin qui guide les âmes jusqu'aux autels. Nos ancêtres l'utilisaient déjà pour atténuer les maux d'estomac, tels que les vomissements, l'indigestion et la diarrhée, et de nos jours, elle est utilisée pour donner de la couleur aux textiles, élaborer des insecticides et aussi comme médicament. Vous pouvez également lire : Vous ne saviez pas tout ce que vous pouvez faire avec le cempasúchil L'importance du cempasúchil au Jour des MortsEn plus de ses incroyables propriétés médicinales et de son utilisation comme insecticide et colorant, cette fleur est indispensable sur les autels du Jour des Morts, car les cultures préhispaniques la considéraient comme un symbole de la vie et de la mort, ainsi que, mais aussi assimilée au soleil, c'est pourquoi dans de nombreux endroits, des chemins de fleurs de cempasúchil sont placés du cimetière jusqu'à la maison pour guider les âmes des défunts vers les offrandes.Les bénéfices de la fleur de cempasúchil Toute l'herbe est antihelmintique (c'est-à-dire qu'elle agit contre les vers parasites), aromatique, digestive, diurétique, sédative et bénéfique pour l'estomac. Les principaux usages médicinaux du cempasúchil sont pour la digestion, mais aussi pour les maladies respiratoires comme la toux. Elle est également utilisée pour traiter des affections cutanées, comme les éruptions cutanées, en plus de ces autres usages :Utile pour traiter la conjonctivite et les yeux douloureux de manière externe.La racine sert de laxatif.Les fleurs aident à expulser les gaz et à éliminer les vers intestinaux.Comme infusion, elle est utilisée pour traiter les rhumes et les oreillons.Elle est également utilisée comme traitement pour les verrues, les éruptions cutanées et les plaies, parmi d'autres affections cutanées.Selon les experts, les pétales de cette fleur sont riches en caroténoïdes, ce qui en fait un puissant antioxydant.La fleur de cempasúchil a de nombreux usages, que ce soit en compresses, dans des bains chauds, appliquée ou inhalée. Si vous l'utilisez pour vos offrandes cette année, vous connaissez maintenant ses autres bénéfices et usages, vous pourriez donc donner une seconde vie à vos fleurs de cempasúchil. Vous pouvez également lire : 9 aliments qui ne peuvent pas manquer sur votre autel de mortsAutres usages pour la fleur de cempasúchil En plus d'être utilisée pour traiter des problèmes digestifs, des affections cutanées et pour traiter la toux, cette fleur est également utilisée dans l'industrie alimentaire et textile. D'une part, le colorant jaune obtenu à partir des fleurs peut être utilisé comme substitut du safran pour donner de la couleur et de la saveur aux aliments. En aviculture, le cempasúchil est souvent utilisé pour nourrir les oiseaux, car de cette façon, la viande prend une couleur orange ou pour donner une couleur plus intense au jaune d'œuf. De plus, de nos jours, la fleur est utilisée pour préparer des glaces, du pulque, de l'atole, de la bière et de nombreux autres plats. Si vous la plantez dans votre jardin, elle fonctionne comme un insecticide, grâce aux sécrétions des racines des plantes en croissance.Vous pouvez également lire : L'importance des crânes en sucre sur l'autel des mortsRecettes avec la fleur de cempasúchilProfitez de cette fleur mexicaine et préparez des boissons et des plats pour célébrer le Jour des Morts !Flan de CempasúchilAtole de CempasúchilGlace de Pan de MortTamalito Oaxaqueño avec Fleur de Cempasúchil en Sauce Verte