La piñata : célébrations mexicaines
Par
Kiwilimón - 2018-10-16T09:11:22.104122Z
La piñata est un symbole des célébrations mexicaines. L'origine de la piñata remonte à des temps anciens et est liée à la religion catholique. La piñata traditionnelle est faite d'argile et doit avoir sept pointes, chacune correspondant à un péché capital et ce qui sort de la piñata lorsqu'elle se brise, ce sont les bénédictions que reçoivent tous ceux qui ont participé.
Sans aucun doute pour les Mexicains, peuple de grandes traditions et avec du sang festif, la piñata est également utilisée pour différentes célébrations telles que les anniversaires, les anniversaires de mariage et les posadas de décembre.
Rompre la piñata est sans aucun doute l'une des grandes célébrations mexicaines et nous pouvons trouver une grande variété d'options pour remplir la piñata traditionnelle des posadas, tout dépend de l'imagination de chacun, bien que l'une des choses les plus courantes soit de mettre des fruits tels que :
Mandarine
C'est un agrume qui contient de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps humain lorsqu'il est consommé. Il nous aide à combattre les maladies cardiovasculaires et dégénératives. En raison de sa forte teneur en vitamine C, il possède également des propriétés bronchodilatatrices et anti-inflammatoires. En plus d'avoir un effet diurétique, il aide l'intestin et la digestion.
Tejocotes
C'est un fruit qui est consommé en hiver et possède de grandes propriétés bénéfiques. Il améliore la circulation coronarienne, modère les contractions et sert également de diurétique et d'anti-spasmodique. Sa consommation aide à améliorer le fonctionnement des reins, des maladies respiratoires et certaines maladies du système digestif.
Orange
Ce fruit est très connu pour sa forte teneur en vitamine C et bien qu'il ne soit pas le fruit qui en contient le plus, il nous aide à prévenir les maladies respiratoires en plus de stimuler l'élimination des substances qui ne se métabolisent pas si facilement. L'orange est surtout recommandée pour les maladies du tractus digestif.
Nous vous présentons maintenant quelques recettes pour vous inspirer si vous faites partie de ceux qui ont gagné un des fruits mentionnés ci-dessus et surtout si vous ne savez pas quoi en faire et avez envie de cuisiner.
Recettes
(Il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur la préparation de celle-ci)
Ponche de Noël. Délicieux Ponche de Noël préparé avec des tejocotes, des goyaves, des raisins secs, des pommes et du vin rouge.
Tejocotes en Sirop. Délicieux tejocotes dans un sirop de sucre, de cannelle et de clou de girofle.
Salade de Fenouil et Mandarine. Une salade très savoureuse, légère et fraîche faite avec du fenouil et des quartiers de mandarine.
Gâteau à la Mandarine. Pour vous qui recherchez des saveurs extravagantes et naturelles, osez créer une délicieuse recette maison argentine qui vous fera vouloir vous lécher les doigts.
Polvorones à l'Orange. La véritable recette des polvorones au goût d'orange, idéaux à partager au petit-déjeuner ou au dîner.
Truffes à l'Orange. Cette recette de truffes au chocolat est très délicieuse et a une touche spéciale avec l'orange et la liqueur Grand Marnier.
Saumon à la Mandarine. Délicieux filet de saumon avec une touche de mandarine, de miel et d'ananas.
Gâteau à l'Orange et au Citron. C'est un gâteau très rapide à faire et savoureux qui contient du jus de citron et d'orange. Vous pouvez le décorer avec du sucre glace.
Soufflés Chauds à l'Orange et au Cointreau. Pour ceux qui adorent cuisiner, ce soufflé à l'orange est vraiment délicieux. Suivez les étapes à la lettre et vous ne pouvez pas vous tromper!
Si vous voulez connaître les meilleures recettes avec des fruits de saison, cliquez ici