Carême

Quels jours ne mange-t-on pas de viande pendant le Carême 2020 ?

Par Kiwilimón - 2020-03-04T14:33:06Z
La venue du mercredi des cendres annonce l'approche de la Semaine Sainte et avec elle commence le Carême, mais souvent vous ne savez pas de quoi il s'agit, pourquoi il faut jeûner et combien de temps dure cette période. Qu'est-ce que le Carême ?Le Carême est le temps liturgique que l'Église marque pour se préparer à Pâques. Le Carême dure 40 jours ; il commence le Mercredi des Cendres et se termine le Jeudi Saint. La couleur de cette période est le violet qui signifie deuil et pénitence. C'est un temps de réflexion, de pénitence, de conversion spirituelle ; temps de préparation au mystère pascal.40 joursSi vous vous êtes déjà demandé pourquoi cela dure 40 jours, il est nécessaire de savoir que le Carême est basé sur le symbole du nombre quarante dans la Bible. Dans celle-ci, on parle des quarante jours du déluge, des quarante ans de marche du peuple juif dans le désert, des quarante jours que Moïse et Élie ont passés sur la montagne, des quarante jours que Jésus a passés dans le désert avant de commencer sa vie publique, des 400 ans que les juifs ont passés en Égypte.Dans la Bible, le nombre quatre symbolise l'univers matériel, suivi de zéros signifie le temps de notre vie sur terre, suivi d'épreuves et de difficultés.Jeûne pendant la Semaine SainteL'origine du jeûne et de l'abstinence pendant la période du Carême et de la Semaine Sainte repose sur les quarante jours que Jésus-Christ a jeûné dans le désert et a vaincu les tentations.Le jeûne, que l'Église catholique comprend comme le fait de se passer d'un des repas pris tout au long de la journée, ne doit être observé que lors de deux journées : le mercredi des cendres, lorsque commence le Carême, et le vendredi saint. Et l'abstinence, qui consiste généralement à s'abstenir de manger de la viande rouge, devrait s'appliquer tous les vendredis du Carême, selon le prêtre Emilio López Navas, curé de Benalmádena et professeur de Bible au Séminaire diocésain. Ainsi, les jours où l'on ne mange pas de viande pendant le Carême seraient tous les vendredis à partir du mercredi des cendres jusqu'au vendredi saint.Que signifie ne pas manger de viande pendant le Carême ?Selon l'Église catholique et les Saintes Écritures, la viande représente le corps du Christ crucifié. Par conséquent, en manger à ces dates constitue un manque de respect et même un péché.Pourquoi fait-on abstinence les vendredis ?Les vendredis ont toujours été un jour de pénitence spéciale pour les chrétiens et cela a une explication très simple. Jésus-Christ a souffert et est mort sur la croix un vendredi. Pour cette raison, les chrétiens souhaitent consacrer ce jour à unir leur souffrance à celle de Jésus.Repas faciles pour le CarêmePour respecter les vendredis de Carême, nous vous partageons ces recettes faciles et sans viande qui vous plairont à coup sûr et qui vous permettront de suivre la tradition et les préceptes de l'Église.Chilacas con cremaLes chilacas ont une forte teneur en potassium et en vitamines A et C, en plus d'une faible teneur en sodium, elles seront donc également un plat nutritif. Essayez cette recette sans viande et savourez-la dans de délicieux tacos.Poisson en papillote avec sauce coriandre Ce poisson en papillote est une option simple pour préparer un repas délicieux, facile et nutritif. Dans cette recette de poisson, la feuille de bananier lui donne une saveur particulière, mais vous pouvez également utiliser d'autres matériaux pour l'envelopper. Le meilleur de cette recette de poisson en papillote avec sauce coriandre est qu'elle se prépare sans four et en seulement 25 minutes.Nopal gratiné avec sauce aux haricotsLe nopal possède des qualités, considéré comme un légume et très consommé, il a beaucoup de fibres et des propriétés nutritionnelles comme le calcium, le fer, l'eau et les protéines. Bien que son goût soit déjà délicieux, dans cette recette, il est combiné avec des fleurs de courgette, du fromage et une riche sauce de haricots avec chipotle. C'est une alternative savoureuse pour le Carême. Maintenant que vous avez toutes les informations, vous pouvez faire en sorte que vous et votre famille comprennent mieux ce qu'est le Carême et comment il se réalise, tout en mangeant délicieux.