Que manger pendant le Carême est souvent une question qui nous fait réfléchir, mais la question qui nous met vraiment en échec est : peut-on manger du poulet pendant le Carême ?Le Carême est les 40 jours précédant Pâques et c'est une période importante dans le calendrier chrétien, au cours de laquelle les croyants se préparent spirituellement pour Pâques et suivent l'exemple que Jésus a donné avant de mourir, avec un jeûne durant ces jours. Ainsi, le Carême est un temps de purification qui commence avec le mercredi des Cendres et se termine le samedi de la résurrection. Bien que le jeûne dépende des croyances de chaque personne, l'idée de la tradition est de faire une pénitence, donc de renoncer à quelque chose, dans ce cas, certains aliments.Tandis que les personnes les plus orthodoxes renoncent aux viandes rouges pendant quarante jours, d'autres ne pratiquent le jeûne des viandes que les vendredis du Carême et certaines décident de ne pas manger de viande seulement le Vendredi Saint, c'est-à-dire le dernier vendredi des quarante jours.Poulet pendant le Carême : peut-on en manger ?La réponse est oui. On peut manger du poulet pendant le Carême, car le jeûne concerne les viandes rouges. Cela s'explique par le fait que, généralement, les viandes rouges sont considérées comme un aliment précieux et c'est pourquoi on y renonce, mais aussi parce que dans les croyances religieuses, la viande représente le corps du Christ.Le poulet, ainsi que d'autres oiseaux, comme la dinde ou la poule, en plus du poisson et des fruits de mer, est considéré comme de la viande blanche, donc manger du poulet pendant le Carême est permis.Bien qu'en cette saison, les plats vedettes soient souvent ceux sans viande ou qu'on profite pour cuisiner des fruits de mer durant cette période de l'année, pour éviter ce que
il ne faut pas manger pendant le Carême.Si tu ne sais pas quoi cuisiner durant ce Carême 2020, nous te proposons quelques idées.
Enchiladas mineras de GuanajuatoCe sont un plat mexicain sans viande, délicieux et pratique pour ces jours.
Chili farci de poissonUne façon simple de manger du poisson, accompagné d'un chili poblano qui ne peut pas manquer.
Tostadas de thon à la mexicaineRien de plus pratique que des tostadas avec du thon en conserve cuisiné avec un peu de tomate.
Roulés de poisson farcis au rizC'est une recette parfaite pour inclure les enfants dans le Carême si tu la prépares avec une petite sauce tomate sans piment.Manges-tu du poulet pendant le Carême ?