L'histoire du jeûne

Jeûner n'est pas une mode ou un fanatisme, c'est en fait une tradition historique pratiquée à travers les siècles par différentes cultures. Voici un peu de l'histoire de ce sacrifice qui prend également soin du corps. Pendant le Carême, le jeûne est une pratique d'abstinence alimentaire qui permet aux fidèles croyants de grandir et de méditer sur la parole de Dieu. Le but du jeûne est de renoncer aux plaisirs physiques à la recherche d'une croissance spirituelle et d'une communion profonde avec la religion, et c'est ainsi qu'il a été adopté par différentes religions à travers l'histoire. Ayant constaté les effets bénéfiques du jeûne, de nombreux sages de l'antiquité ont introduit dans les religions le commandement de jeûner : les Catholiques et d'autres Chrétiens pendant le Carême, les Juifs lors du Jour du Pardon, les Hindous lors de l'Ekadashi, etc. Les peuples islamiques ou musulmans ont également une grande estime pour la pratique du jeûne, car en plus de prouver son bénéfice pour le corps (lorsqu'il est pratiqué avec soin), il permet de libérer l'esprit des désirs plus terrestres et de se concentrer sur le spirituel. Peut-être la figure la plus illustre de l'histoire ayant utilisé le jeûne comme une arme de bien est le leader pacifiste Mahatma Ghandi. Cet homme exemplaire a jeûné pendant 40 jours dans le but d'atteindre la paix et la libération de son Inde natale, car l'une de ses convictions était que « Lorsque la douleur existe et que nous ne pouvons pas l'éliminer, nous devons jeûner ». Après son jeûne de plus d'un mois et demi, Ghandi a survécu 24 ans de plus en excellente santé et a toujours parlé hautement du jeûne et de ses bienfaits corporels et spirituels. Depuis 1925, des recherches ont été menées sur l'impact du jeûne sur le corps. Selon des déclarations du Dr. Spencer, il a été prouvé que lors d'un jeûne de 24 jours, un tiers du poids perdu n'est pas de la graisse, mais du muscle, même du muscle cardiaque. C'est pourquoi, en premier lieu, il faut être conscient de ce que l'on fait en jeûnant et prendre le maximum de précautions. Ensuite, il est important de prendre soin de son corps, même en jeûne, et de le laisser se reposer. Enfin, le jeûne ne doit pas être considéré comme une pratique pour perdre du poids, mais comme un but beaucoup plus moral que physique.   Recettes de Carême    Gnocchi sur Champignons avec Sauce au Mascarpone et Radis  Crêpes au Fromage et au Crabe  Tacos de Poisson Style Tamaulipas  Bouillon de Crevettes Séchées     Connaissais-tu l'histoire du jeûne ?