Lire en anglaisLa saison du Carême est une période importante pour l'église catholique, qui commence avec le Mercredi des Cendres et se termine avec le Dimanche de Pâques. Pendant cette saison, le régime alimentaire des fidèles change légèrement, c'est pourquoi nous vous expliquons ce qu'il ne faut pas manger pendant le Carême.Qu'est-ce que le Carême ?Comme l'explique l'Agence Catholique d'Informations (ACI Prensa), le Carême est une fête qui a son origine au IVe siècle et son objectif est de réfléchir sur les 40 jours que Jésus a passés dans le désert avant le Viacrucis, ainsi que de donner aux gens l'occasion de se repentir de leurs péchés et de changer leurs erreurs à travers leur rapprochement avec Jésus en se préparant à recevoir Pâques.Qu'est-ce qu'il ne faut pas manger pendant le Carême ?Au cours de ce processus, certains « sacrifices » doivent être faits pour représenter le soutien et l'empathie envers ce que Jésus a souffert dans le désert, c'est pourquoi il existe une petite liste d'aliments interdits qui ne doivent pas être consommés pendant la saison du Carême, que nous vous montrons ci-dessous.Viande rougeSaucisseBaconJambon et autres charcuteriesAlors que certaines personnes évitent la viande rouge uniquement pendant les vendredis de Carême, d'autres ne la consomment pas pendant les 40 jours de la saison. Cela est dû au fait que la viande rouge représente les péchés et les excès de la vie mondaine, bien que certains la considèrent également comme le Corps du Christ, ce qui en ferait un manque de respect de la consommer.Quels aliments peuvent être consommés pendant le Carême ?Si vous êtes un amateur de viande rouge et que cette saison est compliquée pour vous, ne vous inquiétez pas car il existe de nombreux aliments délicieux et nutritifs avec lesquels vous pouvez remplacer votre ingrédient préféré, comme :PouletDindePoissonSojaFruits de merLégumesNous vous laissons également quelques recettes qui pourraient vous aider à supporter l'absence de viande rouge pendant cette saison de Carême.
Tacos de poisson panés à la pastor Saumon au pibil Délicieux haricots à la mexicaine Connaissiez-vous déjà quels aliments ne doivent pas être consommés pendant le Carême ?