Utilisations et consommation du miel d'abeille

Le miel d'abeille est riche en nutriments. Grâce à son contenu en sucres, minéraux et même à la manière dont les abeilles produisent le miel, vous pouvez en tirer de nombreux bénéfices. Les usages et la consommation du miel d'abeille les plus courants se trouvent dans la gastronomie, principalement en pâtisserie. Vous pouvez rechercher dans les supermarchés toute la variété de miel disponible, tels que les produits KARO® Miel d'Abeille qui s'ajoutent à la gamme de miels que Miel KARO® propose actuellement, parmi lesquels vous trouverez le traditionnel miel d'érable, miel léger (sucré avec Splenda®), miel KARO® Légère qui a une consistance plus légère, avec un goût de vanille, et KARO® Bébé, le premier miel spécialement conçu pour les enfants. Quelques conseils sur la façon d'utiliser le miel en gastronomie : -          Le goût et l'arôme du miel se conservent mieux à température ambiante (entre 18 et 24 °C). -          Ajoutez un peu de miel à la bière de votre choix et profitez d'un excellent goût. -          Vous pouvez remplacer un peu de miel au lieu du sucre pour faire des biscuits et éviter qu'ils ne s'effritent. -          Vous pouvez conserver les fruits et légumes frais en les trempant dans un peu de miel et d'eau. -          Vous pouvez ajouter un peu de miel à vos plats épicés, ce qui réduira le piquant. -          Pour une touche spéciale sur vos viandes grillées, badigeonnez un peu de miel pour mariner et un peu plus lors de la cuisson.   Quelques conseils sur la façon d'utiliser le miel pour la santé : -          C'est une source d'énergie qui est absorbée dans l'estomac et a des effets digestifs et calmants. -          Il aide à stimuler la lactation. -          Il peut également être utilisé pour les maladies des voies respiratoires. -          Il aide à régénérer la peau, à guérir les blessures et les ulcères qui ne cicatrisent pas facilement.   Recettes de cuisine Nous vous présentons ci-dessous des recettes de plats principaux à partager avec toute la famille. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation)   Poulet à la sauce prune. Les légumes et les fruits sont une bonne source de fibres, surtout lorsqu'ils sont consommés avec la peau et crus ou peu cuits. Préparez votre sauce prune en laissant la peau, vous obtiendrez ainsi les bienfaits des fibres pour votre santé intestinale. Côtelettes avec miel et soja. Cette recette de côtelettes de porc se prépare au grill et est badigeonnée d'une sauce soja au miel. C'est une excellente recette pour les débutants en raison de sa simplicité. Dinde glacée aux agrumes et sauce chipotle. Cette recette est incontournable à Noël, si vous aimez le piquant, c'est idéal pour terminer avec une bonne saveur. Brochettes de crevettes et poivrons. Délicieuses brochettes de crevettes, poivrons verts, rouges et jaunes et oignon rouge. Délicieux ! Strufolli. Les Struffoli sont une recette italienne que l'on consomme habituellement à Noël. Cette pâte sucrée est frite et enrobée d'un délicieux sirop de miel. Salmón avec mayonnaise de moutarde au miel. L'une des recettes les plus simples mais délicieuses à réaliser avec le saumon. Il est badigeonné d'une sauce mayonnaise au miel et à la moutarde, puis cuit au four. Crevettes au tequila avec piment de l'arbre. Ces délicieuses crevettes jumbo sont sautées avec une sauce au tequila, piment de l'arbre et miel. Noodles orientaux avec crevettes. Délicieux nouilles orientales avec une sauce soja et miel accompagnées de crevettes grillées. Filet de porc aux prunes. Un filet de porc avec pomme, prune, noix et miel.     Si vous souhaitez découvrir plus de recettes pouvant être réalisées avec du miel, cliquez ici