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Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:37.960634Z
Cela peut être nouveau pour beaucoup, mais cette façon de manger prend de l'ampleur car elle aide à désinfecter le corps et à mener une vie beaucoup plus saine.
Le régime alcalin fait référence à un groupe de régimes utilisés pour perdre du poids avec le concept primordial que certains aliments affectent l'acidité des fluides corporels comme l'urine et le sang. Contrôler l'acidité de notre corps peut également aider à prévenir les maladies et à combattre les agents infectieux.
Traditionnellement, ce régime est centré sur l'évitement de la consommation de viande rouge, de viande blanche, de fromage et de céréales afin que l'urine soit plus alcaline, ce qui signifie qu'elle a un pH plus élevé. En changeant ce niveau, nous pouvons éviter les infections urinaires et les effets désagréables comme les calculs rénaux et les affections du foie ainsi que des reins. Maintenant, la méthode du régime alcalin a également été utilisée par des leaders de la médecine alternative pour essayer de prévenir ou de guérir des maladies très graves, c'est pourquoi elle a pris une renommée mondiale.
Si vous souhaitez essayer ce régime, voici quelques-uns des ingrédients qui conservent le mieux sa philosophie, rappelez-vous également que si vous voulez atteindre un niveau de pH alcalin dans votre corps, vous devez maintenir ce type de régime après avoir atteint l'objectif.
Amandes et lait d’amande
Non seulement elles ont un niveau alcalin élevé, mais elles aident également à former de la masse musculaire et à déboucher les veines en cas de risque de congestion graisseuse.
Recette de Lait d'Amande
Ingrédients :
- 3 tasses d'amandes blanchies sans peau
- 8 tasses d'eau
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
- cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Cliquez ici pour voir comment préparer cette recette.
Amarante
Classique dans la culture mexicaine, ce délicieux grain est pur protéine et vitamine, ce qui renforce le corps tout en maintenant le niveau alcalin du corps à des niveaux élevés, ce qui est exactement ce que nous souhaitons.
Recette d'Alegría Mexicana
Ingrédients :
- 3 3/4 kilos d’amarante
- 2 1/2 kilos de sucre
- 5 tasses d'eau
Pour voir la procédure de préparation de cette recette
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Artichauts
Son niveau alcalin est très élevé et il est également rempli d'antioxydants qui aident à nettoyer le foie tout en aidant le processus de digestion.
Recette de Ravioli d'Artichaut avec Tomate
Ingrédients :
- 1 1/2 tasses de farine pour les pâtes
- 2 œufs pour les pâtes
- 1/2 cuillère à soupe de sel (pour les pâtes)
- 2 cuillères à soupe d'eau pour les pâtes
- 300 grammes de cœur d'artichaut en conserve ou congelé
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé en morceaux
- 1 oignon finement haché
- 40 grammes de fromage parmesan râpé
- 1/3 de tasse de persil frais haché
- 1 jaune d'œuf
- 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 3/4 de cuillère à soupe de muscade
- 3 tomates
- 1/4 de tasse d'eau
- 1/3 de tasse de crème
Trouvez les étapes pour préparer cette recette
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Asperges
C'est l'un des ingrédients les plus puissants au monde en ce qui concerne l'alcalinité. Si vous voulez commencer ce régime, vous devez inclure un peu d'asperge dans votre menu, en plus d'aider à détoxifier et d'avoir des qualités qui luttent contre le vieillissement de la peau.
Recette d'Asperges en Pâte Feuilletée et Sauce Blanche
Ingrédients
- 1/4 de tasse de vin blanc
- 1/4 de tasse de vinaigre de vin blanc
- 2 cuillères à soupe d'échalote
- 1/3 de tasse de crème à fouetter
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/8 de cuillère à café de poivre blanc
- 2 bâtons de beurre non salé coupés en morceaux de 1 cm chacun
- pâte feuilletée selon besoin
- 1 kilo d'asperges vertes
- 1 œuf pour dorer la pâte feuilletée
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Avocat et huile d’avocat
Les avocats sont un aliment alcalin et un super ingrédient en raison de tous les nutriments qu'ils contiennent. Leur capacité à déboucher les artères, à réduire le cholestérol et leur haute teneur en potassium ne sont que quelques-uns des avantages. N'oubliez pas que si vous allez utiliser de l'huile, il est préférable d'utiliser de l'huile d'avocat plutôt que d'olive ou de maïs en termes d'alcalinité.
Recette de Bruschetta d'Avocat Oriental
Ingrédients :
- 1 pain baguette
- 2 avocats
- 2 concombres sans pépins
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sésame
- 1 pincée de sel
Cliquez ici pour voir les étapes pour préparer cette recette.
Voici quelques ingrédients supplémentaires que vous devez inclure dans votre régime alcalin si vous souhaitez le suivre :
Choux de Bruxelles
Basilic
Brocoli
Carotte
Chou-fleur
Coriandre
Noix de coco
Cumin
Ail
Gingembre
Poires
Menthe
Graines de moutarde
Piments
Saviez-vous combien il est important de connaître vos aliments ?