Recettes faibles en calories
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:12:03.047633Z
Rappelons que les êtres vivants ont besoin d'énergie pour vivre. Les organismes se nourrissent pour obtenir du carburant, l'énergie qui leur permet de développer leurs fonctions vitales. Pour cette raison, on comprend que l'alimentation est la principale source d'énergie chez les êtres vivants.
L'énergie requise par les êtres vivants provient des macronutriments apportés par les aliments qu'ils consomment, et différents aliments apportent différentes quantités d'énergie.
L'énergie nécessaire tout au long de la journée est utilisée dans les aspects suivants :
- Métabolisme basal. Il s'agit de la consommation calorique minimale dont un organisme vivant a besoin pour accomplir ses activités vitales de base
- Croissance et renouvellement cellulaire. La création et le renouvellement des tissus nécessitent de l'énergie
- Activité physique. C'est la consommation calorique nécessaire pour réaliser diverses activités, et elle est classée comme : activité minimale, modérée et intense
- Situations stressantes, comme une maladie ou une intervention chirurgicale
La calorie est utilisée comme un indice pour mesurer l'énergie des aliments ingérés afin de pouvoir élaborer des régimes appropriés et souvent pauvres en calories (qui impliquent généralement une réduction de 30%) permettant la perte de poids corporel dans les cas où un surpoids a été diagnostiqué.
Recettes de cuisine
Maintenant que nous connaissons plus en détail ce que sont les calories et comment elles bénéficient ou nuisent à notre corps, il est important que vous connaissiez quelques recettes qui offrent peu de calories afin de consommer celles dont votre organisme a réellement besoin, de manière saine et facile.
(il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir les détails de sa préparation)
Compote de Pommes et Myrtilles. PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 20 % de calories en moins, 44 % de graisse en moins et 100 % de cholestérol en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Ossobuco de Veau. L'ossobuco est un plat italien délicieux où le veau avec os est cuit pendant une heure et demie. Je l'ai cuisiné pour ma famille et ils ont adoré. C'est très savoureux et contient peu de calories car c'est de la viande blanche.
Dip de Fromage et Épices. Un délicieux dip fait avec du fromage mozzarella, du fromage parmesan et du basilic.
Gâteau au Fromage Léger. Cette délicieuse recette a seulement 150 calories par portion. La recette classique de gâteau au fromage mais avec du yaourt naturel et du fromage cottage pour qu'elle soit pauvre en calories.
Pizza d'Aubergine. Les pizzas d'aubergine sont un plat idéal pour une envie italienne de pizza sans les calories. Ce plat compte seulement 1 point de protéine pour le fromage et 1 point de graisse pour l'huile d'olive.
Mousse de Yaourt Léger. Recette facile de Mousse de Yaourt Léger préparée avec de la crème, du yaourt et de la gélatine. Un délicieux dessert pour le régime.
Sandwich Pauvre en Glucides. Les rouleaux de laitue de type sandwich sont une collation légère et pauvre en glucides pour ceux qui sont au régime car ils ne contiennent que 140 calories.
Lasagne Végétarienne Light. Lasagne d'épinards, de courgettes, de sauce tomate et de fromage ricotta. Préparée avec des ingrédients faibles en graisses et pleins de saveur. Profitez de ce plat de pâtes pour seulement 215 calories par portion.
Soupe de Chou-Fleur Léger. Recette de soupe de chou-fleur saine préparée avec des oignons, de la muscade et de la crème aigre légère. Délicieuse et saine, avec seulement 110 calories par portion.
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