Comment préparer la sauce teriyaki

De notre chef : Chef : Iveth Reyes Gonzalez. C'est une variation de la sauce teriyaki que je prépare depuis des années, pour accompagner un plat de viande, de volaille ou de fruits de mer.... ici, l'important est que cette sauce se marie très bien avec tout ce qui précède.... Laissez libre cours à votre imagination et à la cuisine. Pour plus de détails et d'images de la recette, cliquez ici. Ingrédients 2 Tasses de Bouillon de poulet 1/3 Tasse de Sucre 1/3 Tasse de Sauce soja 1/4 Tasse de Xérès 1/2 Cuil. à café de Gingembre moulu 2 Cuil. à soupe de Fécule de maïs