Champignons ou champignons à l'automne

L'automne est la période de l'année où la floraison de nombreuses variétés de champignons commence à se produire. Nous pouvons trouver une diversité plus large que pendant d'autres périodes de l'année. Et c'est grâce à cela que les plats qui incluent cet ingrédient sont plus prolifiques et en plus sont remplis de combinaisons délicieuses. Si vous êtes parmi ceux qui aiment les champignons ou si ceux-ci ne vous ont pas encore attiré, gardez à l'esprit cette brève liste de bienfaits pour notre santé : - Ils contiennent des vitamines du complexe B, C, E et K. - Ils contiennent des minéraux comme le potassium, le sélénium, le sodium, le calcium, le magnésium, le phosphore, le fer, le zinc, l'iode, le manganèse et le chrome. - Ils contiennent également des protéines, du molybdène, de l'acide folique, de la biotine, de l'inositol. - Ils sont très faibles en calories, ce qui permet de les consommer en grandes quantités sans craindre de prendre du poids. - Des études récentes montrent qu'ils préviennent le cancer et sont un co-aidant dans les traitements de chimiothérapie. Saviez-vous que Il existe au moins 200 000 espèces de champignons différentes, dont environ 600 sont comestibles. Recettes de cuisine Maintenant que vous en savez un peu plus sur les champignons, pourquoi ne pas préparer une délicieuse recette à la maison et découvrir plus de leurs saveurs et textures, tout en régalant votre famille avec un plat savoureux. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails de préparation) Champignons Portobello Au Gratin. Une manière facile et délicieuse de préparer les champignons. Soupe de Nopalitos avec Champignons. Une délicieuse soupe de nopal avec des champignons. Pâtes avec Crème et Champignons. Une délicieuse pâte crémeuse avec une sauce aux champignons et morilles. Les touches de vin blanc, d'échalotes et de Jerez lui donnent une grande saveur. Saumon avec Sauce au Vin et Champignons. Ce délicieux saumon poêlé est accompagné d'une sauce avec des champignons, du vin, de l'échalote et du beurre. Crème de Champignons. Une soupe élégante avec une saveur délicieuse. Tous types de champignons ou de champignons de Paris peuvent être utilisés. Au lieu de gouttes de jus de citron, on peut également ajouter du Jerez sec, ce qui est très bon. Filet avec Sauce aux Champignons Sauvages. Une recette de filet de bœuf (sirloin) poêlé et accompagné d'une délicieuse sauce aux champignons sauvages. Fettuccine Épicé avec Champignons Portobello. Une délicieuse pâte végétarienne qui est très satisfaisante grâce aux champignons portobello. Le piquant lui donne une touche très spéciale. Poulet avec Sauce Crémeuse aux Champignons. Une recette savoureuse et simple pour préparer des poitrines de poulet, accompagnées d'une sauce crémeuse aux champignons. Lasagne aux Épinards et Champignons Portobello. Une délicieuse lasagne différente, farcie d'épinards, de champignons portobello, de sauce béchamel et de fromage.   Pour découvrir plus de recettes avec des champignons, cliquez ici.