5 façons de remplacer la mayonnaise dans vos aliments

La mayonnaise est l'une des sauces les plus utilisées dans le monde; cependant, il existe beaucoup de controverses à son sujet, car ses ingrédients en font un aliment riche en calories, ce qui peut affecter la santé des personnes si consommé en excès, comme le souligne l'experte en diététique Keri Gans. Nos amis de Salud180.com partagent avec nous ces options saines.     Selon la Procuraduría Federal del Consumidor, actuellement, la mayonnaise est principalement fabriquée à base d' huile végétale comestible, de jaune d'œuf, de jus de citron ou de vinaigre. Généralement, lors de la fabrication commerciale, des épices, des édulcorants et des additifs alimentaires sont ajoutés.   Options saines et délicieuses…   Une cuillère à soupe fournit environ 94 calories, 10 grammes de graisse, et aucune protéine, fibres, vitamine A, vitamine C, fer ou calcium. Cependant, si vous ne voulez pas que vos plats perdent de leur saveur, voici 5 substituts, selon les informations du Huffington Post.   1. Yaourt grec. Une cuillère à soupe fournit environ 8 calories et 1,5 grammes de protéines et de calcium. Essayez d'en mélanger un peu dans votre salade préférée, que ce soit avec du thon, des œufs ou du poulet.   2. Huile d'olive. Elle est riche en acides gras monoinsaturés, qui sont les bonnes graisses. Vous pouvez l'utiliser dans une salade de chou, des pâtes, ou une salade de pommes de terre.   3. Moutarde. Avec seulement 10 calories par cuillère, elle est très faible en calories, sans graisse, mais avec beaucoup de saveur et de variétés. La moutarde au miel contient le double de calories que la moutarde jaune ou brune. Elle est idéale si vous suivez un régime pauvre en sel.   4. Fromage Cottage faible en gras. Une cuillère à soupe fournit 18 calories, sans cholestérol et 2,5 grammes de protéines. Mélangez un peu dans votre salade de thon.   5. Purée d'avocat. Elle fournit seulement un quart des calories de la mayonnaise, avec une dose de graisses monoinsaturées saines, plus des fibres et des vitamines importantes comme l' acide folique.   Idéalement, pour maintenir un poids adéquat et que votre corps reçoive tout le nécessaire, il est important de suivre une alimentation équilibrée. N'oubliez pas, votre santé est entre vos mains et c'est votre responsabilité !   Voir l'article original.     Recettes    Galettes de Viande avec Dip de Yaourt  Dip de Yaourt et Concombre  Roulés de Jambon et Fromage Cottage  Hamburgers avec Guacamole  Guacamole avec Coriandre et Piment Serrano       Que pensez-vous de ces options saines pour remplacer la mayonnaise ?