Régime d'un végétarien

Les personnes végétariennes se distinguent par le fait qu'elles ne consomment aucun produit d'origine animale de quelque type que ce soit. Si vous ne savez pas ce qu'est le régime d'un végétarien et quels aliments un végétarien consomme, nous avons préparé pour vous des informations qui peuvent vous être très utiles. Le régime d'un végétarien a certaines caractéristiques telles que : - Les aliments qu'ils consomment sont naturels, frais et riches en nutriments. Les antioxydants se conservent également dans les légumes et par conséquent, ils consomment des aliments moins nuisibles pour les personnes. - Ils ne consomment pas en excès de graisses saturées et de protéines animales. - Leur alimentation est riche en fibres. - Grâce aux mêmes ingrédients de leur pyramide alimentaire, ils préviennent certaines maladies telles que les affections cardiaques, le diabète, certains types de cancer et l'hypertension. Les aliments principaux sont : - Premier niveau : Céréales - Deuxième niveau : Légumes et fruits - Troisième niveau : Produits laitiers ou leurs substituts - Quatrième niveau : Légumineuses, noix et graines - Cinquième niveau : Graisses, huiles et sucres Selon ces niveaux, il y a la quantité de consommation quotidienne, les aliments de cinquième niveau étant ceux consommés en moindre quantité et les aliments de premier niveau ceux consommés en plus grande quantité.   Recettes de cuisine Voici quelques recettes végétariennes qui peuvent vous être très utiles. (il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation)   Riz aux champignons et aux amandes. Les champignons, les amandes et le persil font de ce riz un accompagnement parfait pour le poulet, le poisson ou les légumes.http://blog.kiwilimon.com/wp-admin/post.php?post=5396&action=edit Purée de chayote. Délicieuse purée de chayote pour introduire les bébés aux légumes. Très facile à faire chez soi. Soupe Vietnamienne. Un bouillon de poulet avec des nouilles et des légumes, comme au Vietnam. Soupe de légumes. Un bouillon de tomate avec de nombreux légumes différents. Taboulé. Recette de blé arabe avec tomate, oignon et coriandre. Tartare de légumes croquants. C'est une entrée légère, facile à préparer et très présentable. Pâtes primavera. Une délicieuse et saine pâte avec des légumes comme le brocoli, le poivron, les champignons et les courgettes. Pâtes farcies au fromage ricotta. Cette recette est un excellent plat végétarien de coquilles de pâtes farcies d'un mélange de fromage ricotta nappées de sauce arrabbiata. Sandwich de portobello. Ce délicieux sandwich végétarien contient du portobello grillé et des légumes dans un pain ciabatta.   Si vous cherchez plus de recettes végétariennes, cliquez ici