Pourquoi prenons-nous du poids pendant le Guadalupe Reyes ?

Peut-être que nous ne sommes pas tous des personnes très athlétiques ou des fervents amateurs de sport, cependant, une chose est certaine, nous attendons tous avec impatience un marathon : le Guadalupe Reyes. Du 12 décembre au 6 janvier, nous mettons en avant les grandes capacités que nous avons acquises tout au long de l'année et nous prouvons qu'aucun plat de tamales ne pourra jamais nous faire perdre la bataille. Quel est le résultat de tout cela ? Des centaines de plats propres, des verres d'atole et de champurrado vides, et une augmentation de poids triomphante qui accueille la nouvelle année avec culpabilité. Voici quelques raisons pour lesquelles nous avons tendance à prendre quelques kilos à cette période : Selon le Guide Alimentaire pour la Population Mexicaine, la portion idéale de tamales par jour est un scandaleux quart de tamal. Vraiment ? Cela signifie qu'en moyenne, nous consommons 10 fois plus que ce que recommande le Ministère de la Santé. La moyenne recommandée pour une consommation modérée d'alcool est de 4 verres. Pendant le Guadalupe Reyes, la modération part en vacances pour accueillir l'excès. À cette période, on consomme en moyenne 9 verres par personne. En ce qui concerne la bière, il est recommandé de ne pas dépasser 320 mm par jour. (Heureusement, avec le froid, beaucoup d'entre nous n'ont pas envie de bière, n'est-ce pas ?). En parlant de boissons, toutes ne contiennent pas d'alcool, mais cela ne signifie pas qu'elles n'ajoutent pas de calories à la longue liste de péchés culinaires. Le cher ponche (oui, celui que fait la tante avec des fruits et des épices) est rempli de glucides. En théorie, un verre de 340 mm devrait suffire par jour. Combien de verres prends-tu généralement lors d'une posada ? En continuant avec les boissons, nous savons que les sodas ne sont pas très bons pour la santé, mais lors de la fête, il est possible que nous en prenions un ou deux, voire trois verres. Cependant, il est recommandé de ne pas dépasser un quart de tasse par jour. (Vraiment ? Cela ne suffit même pas pour le mélanger avec la tequila). En conséquence de cette course à la dissipation gastronomique, les Mexicains prennent en moyenne entre 3 et 6 kilogrammes. Moins de 4 semaines, un temps record pour rompre le régime et se laisser emporter par les plaisirs de la cuisine mexicaine. Économisez quelques kilos et quelques heures de frustration devant le miroir, avec ces délicieuses et saines recettes : Chips de kale Chips de pomme Eau miraculeuse brûle-graisse Piña colada légère