Pourquoi consommer des citrons ?

La consommation de citron va de pair avec ce dicton : Si la vie te donne des citrons, fais de la limonade. Cela est essentiellement dû aux nombreux avantages que ce fruit offre. Son acidité est caractéristique de ce fruit, mais il possède également des vitamines et des minéraux qui bénéficient largement à la santé. Quelques usages Par exemple, les citrons sont utilisés comme ingrédient actif dans des préparations maison, et mélangés avec de l'aloe vera, ils aident à nettoyer la peau. Ils sont également considérés comme un désodorisant naturel, donc ils peuvent être utilisés avec de l'eau ou du savon pour se laver les pieds ou les aisselles en cas de mauvaise odeur. Bienfaits Les bienfaits de la consommation de citron sont nombreux, tels que : - Stimule la circulation. - Aide à réduire la pression artérielle. - Active les sécrétions gastriques, aidant à la digestion si consommé avec modération. - C'est un agent blanchissant. - C'est un astringent. - En raison de sa forte teneur en vitamine C, il aide à prévenir les rhumes et à renforcer notre système immunitaire. Contre-indications Comme tout aliment, une consommation excessive peut entraîner certaines contre-indications, telles que : - Acidité gastrique, à éviter en cas de gastrite. - Sur la peau, il peut provoquer une photo-sensibilité, c'est-à-dire que la peau devient temporairement plus vulnérable aux effets du soleil. Pour cette raison, il n'est pas utilisé avant une exposition au soleil immédiate après application. Il est préférable de l'appliquer la nuit. - Le citron irrite la peau, donc il ne doit pas être utilisé pur, mais mélangé avec de l'eau ou d'autres ingrédients. - Si votre peau est très sensible, ne l'utilisez pas. - Dans de très rares cas, il peut provoquer des allergies. Recettes de cuisine Voici quelques délicieuses recettes à préparer chez soi. Elles sont toutes faciles à réaliser et délicieuses. (il est très important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails de préparation) Crèmes au Citron. Ces crèmes au citron sont cuites au four, créant un petit gâteau sur le dessus et une crème onctueuse en dessous. Tarte au Citron Glacée. Cette recette de tarte au citron glacée est très facile, ne prend pas beaucoup de temps, est économique et délicieuse. Tarte au Citron. Délicieuse recette de tarte au citron préparée avec des biscuits María et de la meringue. Pâtes au Citron. Délicieuses pâtes fraîches pour ces périodes de chaleur. Risotto au Citron avec Crevettes. Ce risotto au citron peut être servi avec des crevettes ou du poulet. Il est crémeux et a une saveur délicieuse. Vinaigrette au Citron. Cette vinaigrette au citron pour salades contient également une touche de moutarde de Dijon et d'échalotes. Elle est rapide à préparer et délicieuse au goût. Légumes Rôtis au Citron. Un délicieux accompagnement pour viandes et volailles, à base de pommes de terre et de carottes rôties avec une touche de citron et de ciboulette. Mousse au Citron. Un dessert froid au citron, délicieux pour la saison estivale et la chaleur. Idéal à préparer un jour à l'avance.   Pour découvrir plus de recettes de cuisine avec du citron, cliquez ici.