Top 5 : snacks sains avec hummus

Le hummus est arrivé pour s'approprier la scène des apéritifs, peu importe la nature de l'événement : réunion, sportif, famille ou amis, il plaira à tout le monde. La base du hummus est très simple : pois chiches, jus de citron, sel, poivre et tahini, ou pâte de sésame. Ce qui est plus qu'intéressant, c'est la possibilité de créer une multitude de plats sains à partir de cette recette du Moyen-Orient. Voici cinq conseils pour des apéritifs sains.   1.- Pita et hummus Tout comme le hummus, le pain pita provient du Moyen-Orient et leurs saveurs se complètent en réalité. De plus, aux minéraux et protéines que contient le hummus, vous ajouterez des glucides complexes, ce qui en fait un apéritif complet.   2.- Dip protéiné Si vous avez l'habitude de tartiner vos légumes comme les carottes, les concombres et les jicamas de vinaigrette ranch ou d'un autre dip très calorique, vous devriez envisager de passer au hummus, sa texture douce complète très bien le croustillant des légumes, tout en rehaussant leur saveur.   3.- Quesadillas de hummus Pour se rapprocher davantage de la tradition mexicaine, nous vous recommandons de faire une quesadilla de hummus. C'est très simple, il suffit de faire avec le hummus ce que vous feriez avec le fromage, puis d'ajouter de l'avocat et quelques tranches d'oignon rouge. Vous aurez un plat 100% nutritif et des saveurs qui s'agrandissent et se complètent de manière extraordinaire.   4.- Sandwichs de hummus Pour éviter des calories supplémentaires et donner un repos à votre système cardiovasculaire, nous vous recommandons d'utiliser du hummus au lieu de mayonnaise ou de beurre, ceux que vous mettez dans les sandwichs. Si vous choisissez d'utiliser du pain de seigle, des tomates, de la laitue et de l'alfalfa, vous obtiendrez alors un plat équilibré et rassasiant. Faites-les en version mini pour les réunions.   5.- Tomates farcies Il y a peu d'ingrédients qui se marient aussi bien avec le hummus que la tomate. Ce facteur acide fait qu'ils s'harmonisent très bien dans le même plat, donc nous vous recommandons d'ouvrir quelques tomates, d'en retirer la chair et de les remplir avec un peu de votre hummus préféré. Ce sera un en-cas rapide à manger, simple et plein de saveur pour les occasions où vous ne souhaitez pas utiliser d'assiettes ni de couverts.   Recettes Recette de Pain Arabe Recette de Dip de Pois Chiches avec Tomates Séchées Recette de Quesadillas de Fleurs de Courgette et Huitlacoche   Recette de Sandwich de Pain Complet avec Dinde Recette de Tomates Cerises Farcies de Hummus et Edamame   Que pensez-vous de ces délicieuses collations saines avec hummus ?