Nutrition

Les bienfaits de manger du yaourt

Par Kiwilimón - 2020-08-20T13:01:31Z
Face aux changements d'habitudes alimentaires que vivent quotidiennement les gens, beaucoup a été dit sur l'éventualité d'éliminer ou non les produits laitiers de l'alimentation. Cependant, il est essentiel de connaître quelques raisons pour lesquelles il est bon de manger du yaourt et de pouvoir l'inclure comme partie intégrante de l'alimentation de toute la famille.Un des principaux bénéfices de manger du yaourt est qu'il contribue à couvrir les besoins en protéines, car une portion peut apporter jusqu'à 4 g. Le secret est de rechercher le bon et de vérifier sur les étiquettes la quantité qu'il contient.Les protéines sont indispensables à la formation et au maintien des tissus et organes, ainsi qu'au renforcement des muscles. Consommer des aliments riches en protéines après l'exercice le matin aide à la récupération musculaire. Une option pratique est les smoothies au yaourt, car en plus des protéines qu'ils apportent, ils contiennent des céréales qui aident à récupérer de l'énergie.Étant élaboré à partir de lait, le yaourt contient du potassium, un minéral indispensable pour la contraction musculaire et le fonctionnement du système nerveux, en plus de contribuer à maintenir une pression artérielle adéquate.Selon un article de Healthy Eating, de nombreux bénéfices du yaourt proviennent des lactobacilles qu'il contient ; ceux-ci peuvent avoir une influence positive sur la santé du tractus digestif.Manger du yaourt ne fournit pas seulement des protéines, mais aussi du magnésium et des vitamines comme la D et la B12, qui jouent un rôle important dans le système de défense de notre corps.DOIS-JE MANGER DU YAOURT SI JE SUIS INTOLÉRANT AU LAIT?Bien que cela puisse sembler étrange, les personnes intolérantes au lactose peuvent consommer du yaourt, car l'École de santé publique Harvard T.H. CHAN a révélé que ce produit laitier a une concentration de lactose inférieure à celle d'une portion équivalente de lait, ce qui le rend généralement mieux toléré par quiconque.Une autre recherche publiée dans Healthy Eating souligne que les lactobacilles présents dans le yaourt et les produits laitiers fermentés, comme le kéfir, peuvent aider à minimiser les effets de l'intolérance au lactose. Cela signifie que de nombreuses personnes qui sont intolérantes peuvent profiter de celui-ci et d'autres produits laitiers fermentés.Cependant, il est préférable de rechercher ceux qui sont fabriqués avec des ingrédients naturels, avec des quantités exactes de fruits et qui vous apportent des protéines, car de cette manière, vous vous assurez de consommer un produit qui contribue à rendre votre alimentation plus équilibrée.Ceci ne doit pas se limiter à des yaourts naturels, qui sont très polyvalents lorsqu'ils sont combinés avec des fruits ou des céréales. Vous pouvez également essayer des présentations pratiques, telles que les formats à boire. Vous pouvez les trouver avec des variétés de saveurs allant de la fraise, du pêché, des fraises aux baies, jusqu'à celles qui incluent des céréales. N'oubliez pas de choisir ceux qui contiennent des protéines, des fruits et des ingrédients naturels, par exemple, le Yaourt à boire à la fraise, le Yaourt battu à la pêche ou les Smoothies au yaourt de LALA.