Légumes idéaux pour changer vos habitudes alimentaires cette année

Au moment de manger, nous avons tous des habitudes qui définissent beaucoup, tant dans notre style de vie que dans notre santé. Les aliments que nous consommons et la façon dont nous le faisons peuvent affecter directement votre bien-être et, au contraire, influencent également le risque de contracter certaines maladies. Nous savons que changer l'alimentation est un sujet compliqué, car cela n'implique pas seulement de la volonté, mais est également soumis à des facteurs avec de nombreuses variables, c'est pourquoi nous vous recommandons que le changement soit progressif. Une façon de modifier votre routine et d'avoir des habitudes plus saines est à travers des aliments qui nous apportent plus de bénéfices et nous fournissent plus de nutriments. Et pour commencer ces petits changements qui feront une grande différence dans votre quotidien, voici une liste de légumes que vous pouvez commencer à manger pour changer vos habitudes selon Food Day, une organisation dédiée à modifier le régime alimentaire des personnes et à les rendre plus sains.ÉpinardsLes épinards sont un excellent aliment car ils contiennent la grande majorité des nutriments dont notre organisme a besoin. Cet aliment nous aide à prévenir le risque de maladies cardiaques, d'arthrite et de cancer. Ils contiennent des vitamines A, C, E, K, B2 et B6, ainsi que du magnésium, de l'acide folique, du fer, du potassium, du cuivre, du zinc, entre autres ; en faisant un superaliment. Vous pouvez les consommer en salades, jus et smoothies, ou en accompagnement.Crêpes d'épinards fourrées aux champignonsBrocoliC'est l'un des meilleurs aliments pour prévenir le cancer en raison de sa grande quantité d'antioxydants. Il est également riche en vitamines comme A, D, B12, C et B6. De plus, il fournit des bêta-carotènes et de l'acide folique, ce qui renforce notre système immunitaire. Il est délicieux en accompagnement, dans les soupes et même comme collation. Laitue romaineLa laitue romaine est un excellent aliment en raison de la quantité de nutriments et de vitamines, comme A, C et K, en plus des fibres qu'elle contient. D'autre part, c'est un légume très accessible et peu coûteux, c'est la reine des salades et votre meilleure alliée lorsque vous êtes au régime. CarotteSource d'antioxydants par excellence. En plus d'améliorer la vue, elle diminue le risque de maladies cardiovasculaires grâce à sa forte teneur en vitamines A et C. Salade de betterave et carotteOignonEn plus d'être l'un des aliments de base de la cuisine mexicaine, c'est un grand allié pour notre corps, car il nous aide à maintenir le calcium dans notre organisme et, grâce à sa forte teneur en vitamine C et en acide folique, il aide à contrôler des maladies telles que le diabète et l'ostéoporose.Il ne fait aucun doute que tous les légumes sont sains et apportent des bénéfices à la santé. C'est un ingrédient primordial pour l'alimentation que vous devez sans aucun doute inclure dans votre régime et ainsi contribuer à avoir de meilleures habitudes alimentaires.