10 raisons de manger du houmous

La question n'est pas : pourquoi manger du houmous ?, mais pourquoi ne pas le manger ? Voici dix raisons très claires pour lesquelles cette mousse de pois chiches devrait immédiatement entrer dans votre régime alimentaire. 1.- Ses nutriments aident à contrôler le poids On sait que le houmous est si riche en fibres et en protéines qu'il peut vous rassasier avec très peu de quantité, en plus d'aider à réguler le niveau de sucre dans le sang. 2.- Les pois chiches réduisent le cholestérol Des études sur l'alimentation et la biomédecine indiquent que ceux qui remplacent leur consommation de pain ou d'autres glucides par du houmous se révèlent être des personnes en meilleure santé avec un cholestérol beaucoup plus bas.   3.- Diversité La base douce tant en texture qu'en saveur que possède le houmous lui permet d'être mélangé avec une infinité d'ingrédients. Cela se traduit par une diversité de préparations illimitées pour réaliser des recettes infinies. 4.- Les pois chiches peuvent réduire le risque de cancer Ce aliment est un grand allié contre le cancer du côlon. Sa consommation entraîne des nutriments qui favorisent une saine division cellulaire et encourage également l'ingestion de bactéries saines dans la zone du côlon.   5.- C'est une partie du régime méditerranéen Il est bien connu que le régime alimentaire des pays côtiers comme la Grèce, l'Espagne et l'Italie est basé sur des ingrédients frais et sains qui favorisent la bonne santé. Le houmous est l'un de leurs préférés. 6.- C'est un excellent substitut Si vous ne voulez pas renoncer à vos quesadillas ou sandwiches, pas de problème, vous pouvez remplacer des ingrédients caloriques comme la mayonnaise ou le fromage et utiliser à la place du houmous, ce qui aboutira à une préparation beaucoup plus saine et plus légère.   7.- Faire votre propre houmous est très facile Tout ce dont vous avez besoin est une boîte de pois chiches, une gousse d'ail, du sel, du citron, du tahini et de l'huile d'olive extra vierge. Si vous ajoutez tout cela dans un mixeur, vous êtes prête.   8.- Même les célébrités le font Il est bien connu que dans les régimes de nombreuses célébrités, le houmous occupe une place spéciale. Pour en nommer quelques-unes, il y a Jennifer Aniston, Jennifer Lawrence et plus publiquement Natalie Portman.   9.- Végétarien par excellence Il est rare de trouver un plat végétarien qui contient également une forte teneur en protéines. Si vous ne mangez pas de viande, alors les pois chiches et le houmous sont une excellente alternative.   10.- Polyvalent Le houmous peut être à la fois un accompagnement d'un plat principal, un dip, un en-cas, une vinaigrette et une infinité d'autres possibilités.     Recettes avec du houmous   Houmous Pois Chiches au Chipotle Brocoli avec Houmous Tomates Cerises Farcis de Houmous et Edamame Connaissiez-vous ces bienfaits du houmous ?