Les graines de lin contre la constipation

Le lin a des propriétés médicinales importantes, car parmi les recherches effectuées, il existe des preuves qu'il peut vous aider à réduire le risque de maladies cardiaques ou de diabète, mais spécifiquement, le lin peut être un grand allié contre la constipation.Actuellement, le lin est considéré comme un super-aliment, mais il est utilisé depuis longtemps grâce à ses propriétés bénéfiques pour la santé. En fait, Charlemagne a ordonné à ses sujets de manger des graines de lin pour leur santé et même son nom Linum usitatissimum signifie « le plus utile ».Les propriétés médicinales du lin dans la digestionLes graines de lin ou lin sont l'une des cultures les plus anciennes et il existe deux types : brun et doré, également nutritifs. Bien que le lin puisse être consommé entier, le moudre permet au corps de bénéficier pleinement de ses bienfaits nutritionnels, qui comprennent principalement : protéines, acides gras oméga-3, fibres alimentaires (particulièrement des fibres solubles), vitamines, minéraux et lignane phytochimique.Étant donné qu'il s'agit de graines ou de graines moulues, le lin est consommé en petites portions, dont la taille typique est de 1 cuillère à soupe, soit environ 7 grammes de lin moulu. Si vous vous demandiez combien de calories contient le lin, cette petite portion ne contient que 37 calories, en plus de 2 grammes de glucides et 1,9 gramme de fibres.Parmi les vitamines et minéraux qu'il apporte, on trouve la vitamine B1 (avec 8 % de l'apport quotidien recommandé ou AQR), la vitamine B6 (2 % de l'AQR), le folate (2 % de l'AQR), le calcium (2 % de l'AQR), le fer (2 % de l'AQR), le magnésium (7 % de l'AQR), le phosphore (4 % de l'AQR) et le potassium (2 % de l'AQR).Les acides gras oméga-3, les lignanes et les fibres que contient le lin sont les composants principalement liés aux propriétés médicinales du lin. Les premiers sont associés à la régulation du cholestérol et à la réduction de l'inflammation dans les artères ; les seconds sont des composés végétaux qui ont des propriétés antioxydantes et œstrogéniques, qui peuvent aider à réduire le risque de cancer et à améliorer la santé.Photo de Wesual Click, sur Unsplash.Le lin contre la constipationEnfin, la fibre que contient le lin a des bienfaits spéciaux parce que ce n'est pas n'importe quelle fibre. Les graines de lin contiennent deux types de fibres alimentaires : solubles (20–40 %) et insolubles (60–80 %). Les deux sont bonnes et, d'une part, la fibre soluble augmente la consistance du contenu intestinal et ralentit le taux de digestion. D'autre part, la fibre insoluble permet aux selles de contenir plus d'eau, ce qui augmente leur volume et produit des selles plus molles. C'est ce que fait le lin pour prévenir la constipation et aide ceux qui souffrent du syndrome de l'intestin irritable, colite ou maladie diverticulaire.Bien qu'il soit possible de manger les graines entières, il est recommandé de consommer le lin moulu car il est plus facile à digérer et le lin entier peut passer par l'intestin sans être digéré, ce qui signifie que vous ne tireriez pas parti de tous les bienfaits.Une façon très populaire d'intégrer ces graines dans votre alimentation est le thé de lin, qui est réputé pour aider à perdre du poids selon beaucoup, car une étude a révélé qu'ajouter 2,5 grammes d'extrait de fibres de lin moulu à une boisson réduisait la sensation de faim et l'appétit général, probablement en raison de la fibre soluble qu'il contient.Lorsque vous buvez du thé ou de l'eau de lin, il y a une sensation de moins avoir faim car la fibre ralentit la digestion dans l'estomac, ce qui déclenche une série d'hormones qui contrôlent l'appétit et procurent une sensation de satiété, donc définitivement, la teneur en fibres alimentaires des graines de lin peut vous aider à contrôler votre poids en supprimant la faim et en augmentant la sensation de satiété.D'autres façons d'ajouter du lin moulu à vos repas incluent de le saupoudrer sur votre yaourt ou vos céréales, de l'ajouter à vos pains et biscuits cuits, de les inclure dans vos smoothies pour tirer parti de tous leurs bienfaits et éviter d'être constipé si souvent.Nos meilleures recettes avec du lin :Lait de mamey et linBâtonnets de poisson panés à l'avoine et au linLait de papaye et linCrème de cacahuète avec chia et lin