Régimes et Nutrition

Les bienfaits du poulet rôti

Par Eloísa Carmona - 2021-03-30T11:29:43Z
Le poulet rôti est un plat populaire du dimanche, qui réunit la famille dans n'importe quelle maison mexicaine et se complète avec du riz, des haricots, des tortillas.Il est très probable qu'au moins une fois dans votre vie, vous ayez également mangé poulet rôti, car ce n'est pas seulement très courant au Mexique, en fait, aux États-Unis, Costco a vendu environ 60 millions de poulets rôtis en 2018, selon le magazine Fortune.Étant un aliment si consommé, c'est peut-être un bon moment pour se demander à quel point il est bénéfique pour nous.Est-ce que ce n'est pas la meilleure façon de manger du poulet ? À notre grande surprise, le poulet rôti n'est pas aussi mauvais qu'il pourrait le sembler.Selon Abby Sauer, diététicienne spécialisée en nutrition adulte, le poulet rôti est une bonne source de protéines, le nutriment essentiel qui sert à “construire des cellules, des tissus, des muscles, des os et des organes, et est un facteur clé dans le développement d'habitudes alimentaires saines”. Vous pouvez être intéressé par Le truc le plus facile pour enlever les tendons du pouletEt ce n'est pas tout, parmi les avantages de manger du poulet rôti, on trouve également le fait qu'il contient du fer, du calcium et de la vitamine A.Par exemple, un cuisse SANS peau contient tous ces nutriments :183 calories10 g de graisses3 g de graisses saturées0 g de glucides0 g de sucre23 g de protéines318 mg de sodiumMaintenant, ce que vous devez surveiller lorsque vous mangez du poulet rôti, c'est la façon dont il est assaisonné, car il peut contenir trop de sodium. Ce nutriment aide à transporter l'eau vers les cellules, mais en excès, comme tout, ce n'est pas sain.Le deuxième conseil pour manger du poulet rôti et profiter de ses bienfaits est de retirer la peau de temps en temps. Oui, nous savons que c'est la partie la plus délicieuse et vous n'avez pas à cesser de la manger, mais la peau du poulet rôti contient des graisses saturées, qui peuvent augmenter les niveaux de cholestérol lorsqu'elles sont consommées en excès.Vous êtes surpris que le poulet rôti ait tant d'avantages ? N'oubliez pas de déguster vos repas en toute conscience, de vous informer sur leurs nutriments et peut-être même la prochaine fois que vous aurez envie de poulet rôti, vous pourrez préparer votre propre version maison.Voici quelques idées.Poulet Rôti au ChipotlePoulet Rôti au GuajilloPoulet Rôti au Citron