La vérité sur les régimes

Quand il s'agit de perdre du poids, la grande majorité des personnes tombe un jour ou l'autre dans ces croyances populaires qui se transmettent de bouche à oreille. La perte de poids est un phénomène complexe car il ne s'agit pas seulement de faire un peu d'exercice et d'éliminer les graisses de son alimentation. Il y a une grande confusion à ce sujet, et c'est très complexe car il faut prendre en compte les différents antécédents de chaque individu. Penser qu'un même régime convient à tout le monde est incorrect, et chercher une méthode accélérée pour perdre ces kilos accumulés au fil des ans complique encore plus la situation. Nous recommandons: Recettes à la vapeur Nous allons maintenant essayer de démystifier certaines des croyances erronées ainsi que d'éclaircir d'autres affirmations liées à la perte de poids et aux régimes. Faux Les glucides font grossir (augmentent le poids corporel). Ce qui nous fait grossir, c'est l'excès de calories totales. Les sources de calories pour l'organisme sont les glucides, les protéines, les graisses et les boissons alcoolisées. Le principal problème vient des graisses qui apportent 9 kcal par gramme, tandis que les glucides apportent 4 kcal par gramme. L'organisme stocke plus facilement les calories provenant des graisses, tandis que les calories contenues dans les glucides sont généralement brûlées ou oxydées, car elles sont le carburant pour les muscles. Les régimes pauvres en glucides et riches en protéines sont la meilleure option pour réduire le poids. Si l'on souhaite perdre du poids pour le bien de sa santé, il faut créer un déficit calorique tout au long de la journée en faisant 5 repas quotidiens, en veillant à ce que les portions les plus petites correspondent au dîner, indépendamment de l'origine des calories, qu'il s'agisse de glucides ou de protéines. Une étude a montré que les personnes suivant un régime pauvre en glucides et riche en protéines (30 % de protéines et 40 % de glucides) perdaient le même poids que celles suivant un régime riche en glucides et pauvre en protéines (55 % de glucides et 15 % de protéines). Tout ce qui est ingéré après 20h00 est transformé en graisse corporelle. Il n'existe pas de verdict affirmant que manger le soir fait grossir. Ce qui est clair, c'est que ne pas bien manger durant la journée nous pousse à dîner de manière excessive et incite à consommer des calories supplémentaires. En dépassant ce besoin calorique quotidien, nous obtenons comme résultat une prise de poids. La base pour les personnes suivant un régime pour perdre du poids est de bien s'alimenter durant la journée et de dîner léger, afin de ne pas céder à la tentation de consommer des calories supplémentaires. Vrai Plus nous mangeons de graisses, plus nous accumulons de graisse dans le corps. L'augmentation du poids corporel repose essentiellement sur le fait de consommer plus de calories que ce que nous dépensons. Par conséquent, nous ne devons pas compter les grammes de graisse, mais plutôt la quantité de calories ingérées quotidiennement. Tout excès calorique sera accumulé sous forme de lipides (graisses). Par exemple, si une personne qui a besoin de 2 000 calories par jour pour maintenir son poids consomme 1 600 kilocalories, elle parviendra à réduire son poids corporel. Ce déficit calorique doit être maintenu jusqu'à atteindre le poids idéal. Pour perdre de la graisse corporelle, il est nécessaire de créer un déficit calorique maintenu dans le temps. Il est prouvé que les personnes en surpoids parviennent à diminuer leur poids en éliminant les aliments riches en graisses et en consommant ainsi moins de calories. Plus d'exercice, plus de perte de poids. Si nous faisons une heure d'exercice sur une machine statique comme un tapis de course ou un vélo, nous brûlerons environ 500 à 600 calories, mais si ensuite nous mangeons 10 biscuits au chocolat, nous avons déjà couvert ces calories dépensées et parfois même plus. Attention: Si nous faisons un entraînement intense, nous ressentons également plus de faim, et si cela n'est pas bien contrôlé, nous pouvons finir par trop manger. Pour cette raison, il est plus judicieux que l'exercice soit modéré, afin de ne pas ressentir cette envie de dévorer un aliment en récompense de l'exercice effectué. Cela dépendra également du type d'exercice choisi, qu'il s'agisse de musculation ou de cardio, ou des deux. L'exercice supprime l'appétit. L'exercice réduit temporairement la sensation de faim. L'entraînement peut diminuer la sensation de faim, mais de manière temporaire car après quelques heures, elle réapparaît. Cela se produit à cause des changements de température corporelle. Lorsque nous faisons de l'exercice physique, en étant en chaleur, nous pouvons ressentir cette diminution de l'appétit. Lorsque cette température baisse, nous avons à nouveau faim et avons besoin d'ingérer des calories.   Nous recommandons: Snacks sains