La vérité sur les aliments génétiquement modifiés

“Les choses changent”, et le domaine est un exemple de ce concept. Que ce soit à cause du changement climatique, de la démographie qui dans certains pays n'a pas été contrôlée, et du peu d'injection dans le secteur agricole qui a conduit à une pénurie et à une mauvaise qualité de la nourriture. Cependant, les aliments génétiquement modifiés sont une solution à ce problème. Nos amis de Salud180.com, nous partagent la vérité sur les aliments génétiquement modifiés. Selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), les cultures biotechnologiques “peuvent aider à renforcer l'agriculture dans les zones marginales et à rétablir la production sur les terres dégradées”. Dis oui au futur ! Les aliments transgéniques sont ceux qui incluent dans leur composition un ingrédient provenant d'un organisme auquel a été incorporé, par des techniques génétiques, un gène d'une autre espèce. Grâce à la biotechnologie, il est possible de transférer un gène d'un organisme à un autre pour lui conférer une qualité spéciale dont il est dépourvu. Dans le cas du Mexique, la COFEPRIS (Commission Fédérale pour la Protection contre les Risques Sanitaires) a autorisé l'entrée et la commercialisation dans la chaîne alimentaire nationale de plusieurs types de maïs, soja, tomate, papaye et colza, entre autres. Aujourd'hui, ils peuvent être importés et sont utilisés à diverses fins, et sont aussi sûrs que les aliments conventionnels. Les cultures transgéniques réduisent les coûts de production ; c'est-à-dire, l'argent nécessaire pour préparer, semer, cultiver et récolter chaque hectare. Cela permet de les rendre accessibles à tous, ce qui améliore la santé des personnes et peut même prévenir le surpoids. On dit que ces aliments peuvent causer des dommages, cependant, la FAO indique qu'ils sont sûrs et peuvent même être la stratégie idéale pour que la nourriture ait une plus grande valeur nutritionnelle et prévenir les carences alimentaires. Et toi, qu'en penses-tu, tu te lances ? Voir l'article original   Salade de Tomate, Pastèque et Feta Salade de Fruits en Bateau de Ananas Salade Grecque