La poivre noir aide-t-il à perdre du poids ?

Le poivre noir ne donne pas seulement beaucoup de saveur à vos aliments, il possède également de nombreuses propriétés pour la santé de ceux qui le consomment, au-delà de simplement vous aider à perdre du poids.Également connu comme la reine des épices, le poivre noir a une grande quantité de bénéfices, car il est bon pour la digestion, vous aide à absorber les nutriments, contient des antioxydants et peut améliorer les niveaux de cholestérol, le contrôle de la glycémie et la santé cérébrale. Découvrez avec nous s'il aide vraiment à perdre du poids et ses propriétés bénéfiques.1. AntioxydantsLe poivre noir est riche en un composé végétal appelé pipérine, qui selon des études en laboratoire possède de puissantes propriétés antioxydantes. Cela signifie qu'il vous aide à combattre les radicaux libres, ces molécules instables qui peuvent endommager les cellules, responsables du vieillissement prématuré ou de maladies cardiaques, par exemple.Certaines recherches suggèrent qu'un régime riche en antioxydants peut aider à prévenir ou à retarder les effets nocifs des radicaux libres, tandis que d'autres études en laboratoire et sur des rongeurs ont observé que les suppléments de pipérine et de poivre noir moulu peuvent réduire les dommages causés par les radicaux libres.2. Propriétés anti-inflammatoiresDe nombreuses études de laboratoire suggèrent que la pipérine, le principal composé actif du poivre noir, peut combattre efficacement l'inflammation, un facteur pertinent dans de nombreuses affections, telles que l'arthrite, les maladies cardiaques ou le diabète. Cependant, les effets anti-inflammatoires du poivre noir et de la pipérine n'ont pas encore été largement étudiés chez les humains.3. Peut aider à améliorer la santé intestinaleDes recherches préliminaires ont suggéré que le poivre noir pourrait augmenter les bonnes bactéries dans votre intestin, et cela a été lié à la fonction immunologique, à l'humeur, aux maladies chroniques.4. Peut améliorer les niveaux de sucre dans le sangLes études menées sur des animaux, comme des rats nourris avec de l'extrait de poivre noir, suggèrent que la pipérine peut aider à améliorer le métabolisme du sucre dans le sang. De plus, 86 personnes en surpoids qui ont pris un supplément contenant de la pipérine et d'autres composés pendant 8 semaines ont connu des améliorations significatives de la sensibilité à l'insuline, une mesure de la manière dont l'hormone insuline élimine le glucose de la circulation sanguine.Cependant, il n'y a aucune preuve que les mêmes effets se produiraient avec le poivre noir seul, car dans cette étude, une combinaison de nombreux composés végétaux actifs a été utilisée.Poivre noir pour perdre du poidsOn pense que si vous ajoutez du poivre noir au thé vert et si vous en consommez plusieurs fois par jour, cette épice et sa forte teneur en phytonutriments aident à décomposer l'excès de graisse, à améliorer le métabolisme et, finalement, à aider à perdre du poids. Cependant, il n'y a pas de preuve scientifique pour étayer cela.Ce qui a été pertinent, c'est l'utilisation de composés du poivre appelés alcamides et pipéramides comme “bactéricides, fongicides, anti-inflammatoires, anesthésiques et même antiviraux”, qui aideraient à lutter contre la maladie covid-19, selon une étude récente du Centre de Recherche et d'Études Avancées de l'Institut Polytechnique National (Cinvestav).Selon les déclarations du Centre de Recherche, Mercedes G. López et Jorge Molina Torres ont identifié “un type de pipéramides qui peut contenir la propagation du SARS-CoV-2 dans l'organisme”, mais il reste encore du chemin à parcourir avant que cette recherche soit concluante.