L'utilisation de la poire dans vos recettes et ses bienfaits pour la santé

La poire est un fruit et un aliment dont le principal composant est l'eau, c'est pourquoi certaines espèces sont appelées poires d'eau. L'utilisation de la poire dans vos recettes est fortement recommandée. Elle est une excellente source de vitamines A, B, C et E, d'acide folique, de fibres, de potassium, de sels minéraux, de sucres, d'iode, de fer et de calcium. Tous ces composants en font un aliment idéal pour enrichir le corps en vitamines et pour avoir un régime sain et équilibré. Comme elle contient également des tanins et de l'acide caféique, on lui attribue des propriétés antibactériennes. Les poires sont très recommandées, tant pour les bébés, que pour les enfants, les adultes et les personnes âgées. Un aliment idéal pour toute la famille. - C'est un fruit idéal à offrir aux enfants en raison de sa forte teneur en calcium, qui aide à renforcer leurs os. - En contenant une substance très utile pour détoxifier l'organisme, elle devient un excellent aliment pour éviter la constipation. - Sa teneur en acide folique la rend idéale pour la construction cellulaire, dont la déficience prédispose à l'apparition de certains cancers. - Elle est très recommandée lors du sevrage de l'enfant, en raison de son goût doux et parce qu'elle ne provoque généralement pas (sauf dans de rares cas) de réactions allergiques. - Bien qu'elle contienne des sucres, ceux-ci sont parfaitement tolérables pour les diabétiques. - Elle aide à freiner les poussées d'herpès ou à retarder leur apparition. - Ses propriétés vasodilatatrices et antiarythmiques en font un bon choix pour diminuer la pression artérielle et normaliser le pouls. - En raison de ses propriétés astringentes, elle est recommandée pour la diarrhée, car elle aide à surmonter cet état. - Sa consommation régulière aide à maintenir des niveaux de cholestérol stables. - Comme elle est riche en pectine, elle permet de soulager les digestions difficiles. - Ce fruit aide également à l'élimination de l'urine, ce qui en fait un excellent diurétique. Recettes de cuisine à base de poire : - Salade de Fromage Camembert et Poire - Tartelette de Poire - Clafoutis de poires - Soupe de Poires et Courgettes