Jeûne intermittent : qu'est-ce que c'est et en quoi cela consiste ?

Lire en anglaisChaque certain temps, de nouveaux régimes et de nouvelles tendances émergent pour améliorer nos habitudes alimentaires et perdre du poids, et bien que chacun ait ses propres méthodes, avantages et inconvénients, ce qui est constant, c'est que tous visent à être plus en santé et à mieux paraître. Une des tendances qui a duré le plus longtemps est le jeûne intermittent, qui n'est en réalité pas un régime, mais une technique qui implique de restreindre les aliments pendant une période déterminée.Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?Le jeûne intermittent est un modèle nutritionnel basé sur des périodes de jeûne et des périodes de consommation d'aliments. Cette stratégie a de multiples avantages pour notre organisme et notre santé.Types de jeûneBien qu'il existe différents types de jeûne intermittent, les plus populaires sont le jeûne 16/8, le jeûne 24, le jeûne 48 et le 12/12.Le jeûne 16/8 consiste à effectuer des périodes de jeûne de 16 heures, suivies de périodes d'alimentation de 8 heures. Par exemple, si votre premier repas était à 14 heures, vous auriez toute votre consommation de calories entre 14 heures et 22 heures, pendant 8 heures, en réalisant deux repas uniques pendant la journée, et le lendemain, vous recommenceriez à manger après 16 heures depuis le dernier repas, c'est-à-dire à 14 heures à nouveau.Le jeûne 12/12 serait l'équivalent de prendre un petit-déjeuner et un dîner, espacés de 12 heures. Par exemple, prendre le petit-déjeuner à 8 heures du matin et dîner à 20 heures. Le jeûne de 24 et le jeûne de 48 reposent sur des périodes de jeûne de 24 heures et 48 heures, respectivement. Bien que le corps soit capable de réaliser ce type de pratiques, nous vous recommandons de consulter un spécialiste avant de le faire, pour éviter tout problème d'hypoglycémie, de manque d'énergie ou quelque chose de semblable.Avantages du jeûne intermittentSelon le magazine Science, le jeûne intermittent aide à réduire les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle et aussi les maladies métaboliques, parmi les plus courantes l'obésité et le diabète ; il aide même à inverser certaines de leurs conséquences. Une incidence plus faible de cancer et de maladies neurodégénératives a également été trouvée chez les personnes qui pratiquent le jeûne intermittent. Parmi les avantages du jeûne, il a été constaté qu'il contribue à améliorer la sensibilité à l'insuline, à réguler la pression sanguine, voire à réduire les symptômes de la sclérose en plaques.Il est important de souligner que le jeûne n'est qu'un outil de plus, avec de nombreux avantages, mais que l'essentiel est d'avoir des habitudes saines, une alimentation plus saine et un peu d'activité physique dans notre quotidien.Maintenant que vous en savez plus sur le jeûne, réinventez-vous en 2023 et rejoignez notre #DéfiJeûne de 7 jours.