Attention à la nourriture colorée : elle pourrait vous faire prendre du poids

Depuis quelque temps, nous avons vu comment la nourriture colorée est devenue à la mode. Et il ne s'agit pas seulement d'une salade de fruits tropicaux. La tendance se concentre sur des plats courants, comme des sandwichs, teintés avec des colorants très variés, généralement avec les teintes de l'arc-en-ciel. Il est vrai que certains aliments peuvent sembler peu appétissants lorsque leur couleur naturelle est modifiée, cependant, la plupart des plats qui présentent cette tendance semblent avoir une grande acceptation. Même de nombreuses personnes disent ressentir plus d'envies pour quelque chose qui a autant de couleur. Mais pourquoi ? Nous recommandons: Cette salade de fruits a toute la couleur et le goût dont votre corps a besoin. Selon une étude réalisée en 2015 par l'Université de Londres et l'Université d'Oxford, entre autres institutions, l'information qui nous parvient par les yeux nous prédispose au goût des choses. Autrement dit, la couleur d'un plat trompe le cerveau, lui faisant croire quels saveurs il peut attendre. Même, quand elles n'existent pas réellement dans cet aliment. Nous recommandons: Si vous ajoutez quelques gouttes de colorant, ce sandwich se transformera en une délicieuse cascade de couleurs. La tendance en matière de nourriture aux tons arc-en-ciel fait que les convives expérimentent des saveurs qui ne font pas partie de celle-ci ; par exemple, certaines personnes ont confirmé expérimenter des saveurs sucrées dans des pains colorés, même lorsque cette pièce de boulangerie ne contient pas une once de sucre. Nous recommandons: Vous imaginez goûter ce pain français plein de couleur ? Essayez-le et dites-nous comment il est sorti ! Cette astuce peut être très utile lorsque nous essayons de faire goûter d'autres types d'aliments aux enfants qui sont très difficiles. Cependant, il faut faire attention en appliquant cette mode à la nourriture pour les adultes, car tant de couleur peut nous amener à manger plus que la normale. En effet, en changeant la couleur habituelle des aliments, le cerveau réagit à la nouveauté, croyant qu'il peut trouver des saveurs différentes dans la nourriture habituelle, ce qui entraîne une consommation accrue. Nous recommandons: Vous êtes fan de sucreries ? Ces meringues colorées sont l'envie idéale. Si vous êtes fan de nourriture pleine de couleur (ajoutée de manière artificielle), nous vous invitons à modérer un peu sa consommation, car cela pourrait avoir des effets négatifs sur votre santé et votre poids. Si, au contraire, vous n'avez jamais goûté à la nourriture arc-en-ciel, nous vous suggérons de l'inclure de temps en temps dans votre alimentation. La couleur peut redonner vie à vos plats et rendre plus intéressant la consommation de nourriture ennuyeuse. Nous recommandons: Avec ces recettes créatives, vos enfants laisseront les assiettes propres.