Améliorez votre poids et votre digestion avec le jicama

Selon le Secrétariat à l'Agriculture, à l'Élevage, au Développement Rural, à la Pêche et à l'Alimentation (SAGARPA), le jicama est originaire et cultivé au Mexique et en Amérique centrale et est consommé dans des salades ou des soupes. Le jus de jicama est également utilisé pour prévenir la goutte et l'inflammation.     Nos amis de Salud180.com nous présentent certains des avantages qui font du jicama un allié pour prendre soin de votre santé et de votre poids.   Jícama et diabète. Selon des informations de la Diabetes Hands Foundation, le jicama est une excellente alternative à intégrer dans le menu des patients atteints de diabète, grâce à sa faible teneur en glucides et à sa haute teneur en fibres. Valeur nutritionnelle. Selon le site About.com, le jicama a une haute teneur en vitamine C pour protéger le système immunitaire. Calories. Une tasse de jicama contient seulement 45 calories. Si vous choisissez 3 tranches de 6 grammes, elles ne contiennent que 4 calories. Accessibilité. Étant un aliment qui peut être consommé cru, il est idéal pour préparer un snack nutritif et faible en calories. Jus de jicama. Il contient principalement du calcium, du phosphore et du potassium, qui aident à maintenir l'équilibre hydrique du corps. Digestion. Le jicama aide à combattre la constipation et empêche la croissance de microorganismes pouvant causer des diarrhées. Satiété. Grâce à sa teneur en eau et en fibres, c'est une excellente option pour ressentir la satiété et éviter le « grignotage ». Composition. Calories : 45 Grasse totale 0% Sodium 0% Cholestérol 0% glucides totaux 4% fibres alimentaires 17% sucre 3g protéine 1 g vitamine C 40%. Minéraux (mg) : Calcium 15,7% phosphore 16,8 fer 0,63 potassium 175. Selon Pardo Arquero, licencié en biochimie et docteur en Éducation et Sciences de l'Activité Physique et du Sport, les vitamines ont des fonctions primordiales dans notre organisme, car elles participent à la synthèse des hormones, à la formation des cellules sanguines, aux substances chimiques du système nerveux et forment également le matériel génétique. Rappelez-vous qu'il est important de privilégier les vitamines apportées par les aliments naturels comme les fruits et les légumes ! Prenez soin de votre alimentation ! Aller à l'article original    Recettes avec jicama   Salade de Mangue, Jícama et Avocat  Découvrez la recette ici.   Tacos de Surimi et Jicama  Vous voulez préparer cette recette ? Cliquez ici.   Gazpacho de Concombre et Jicama  Ça vous tente ? Cliquez ici.     Prenez soin de votre poids et de votre santé, découvrez la section régimes et diabète que kiwilimón a pour vous.