Conseils pour garder vos os en bonne santé

Nous savons que nos os sont solides, mais ils nécessitent également des soins pour qu'avec le temps, ils ne commencent pas à avoir des problèmes. Il est important de savoir que le soin de nos os doit commencer dès le plus jeune âge, et non pas attendre d'être adulte. Par exemple, il a été prouvé qu'une femme sur cinq de moins de 30 ans est diagnostiquée avec une ostéopénie, c'est-à-dire une faible densité osseuse. Il convient de souligner que l'ostéopénie est le début de ce que nous connaissons sous le nom d'ostéoporose, qui doit être traitée à temps. La bonne alimentation Comme nous l'avons toujours recommandé, une bonne alimentation peut aider notre corps à rester en bonne santé. De plus, nous savons très bien que l'aliment principal pour les os est le calcium. Pour fournir les niveaux corrects de calcium dont les os ont besoin, il faut en consommer et éviter les aliments qui l'éliminent du corps comme le sel. Les produits laitiers sont riches en calcium, mais le brocoli et tous les légumes à feuilles vertes, les sardines et les haricots de soja le sont également. De plus, il existe de nombreux aliments enrichis en calcium comme les céréales et les farines. Toutes les formes de calcium ne sont pas facilement absorbées par le corps. Aliments nocifs Certains aliments causent des dommages aux os, car ils interfèrent avec la capacité du corps à retenir le calcium et les minéraux, et ceux-ci sont : - Excès de caféine - Excès de sel - Excès d'alcool - Excès de sodas ou de boissons gazeuses car elles sont riches en sodium, qui élimine le calcium Recettes de cuisine Les recettes que nous vous présentons ci-dessous sont entièrement recommandées pour mener une alimentation saine, et beaucoup d'entre elles vous apporteront la proportion de calcium dont vous avez besoin quotidiennement. (il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation) Smoothie au Chocolat avec Lait de Soja. Le lait de soja est riche en calcium, en fibres, contient un potentiel anticancéreux, et est idéal pour les régimes car il libère ses sucres lentement stabilisant ainsi les niveaux de sucre dans le sang. Brocoli Gratiné au Fromage Gorgonzola. Ce gratin de brocoli avec du fromage bleu est un délicieux accompagnement pour les viandes. Soupe de Brocoli avec Amandes. La texture crémeuse des amandes complète parfaitement la saveur du brocoli dans cette soupe. Brocoli à l'Ail et Vinaigrette. Une option pleine de saveur pour le brocoli à la vapeur. Cette recette est très légère et savoureuse. Saumon avec Légumes et Amandes. Le saumon est un poisson très nutritif car il est riche en oméga-3 et contient une forte teneur en protéines et en calcium. Cette recette est savoureuse et faible en graisses. Patate Douce au Four avec Miel. La patate douce est super nutritive car elle est très riche en calcium, potassium et fibres. Si vous essayez de manger sainement, remplacez les pommes de terre par cette délicieuse recette de patate douce au four avec du miel d'érable. Horchata de Riz. Une boisson mexicaine typique à base de riz avec du sucre.   Pour découvrir plus de recettes de cuisine saines, cliquez ici.