Conseils pour cuisiner dans une mijoteuse

Les mijoteuses sont une excellente option quand il s'agit de cuisiner. Les avantages de ces mijoteuses sont qu'elles offrent une méthode de cuisson plus saine, avec des plats faibles en gras et ne nécessitant pas beaucoup d'effort. Que demander de plus à une mijoteuse ? Pour que vous n'ayez plus de doutes sur la façon de maximiser le potentiel de votre mijoteuse, voici quelques conseils pour cuisiner, continuez à lire. Conseils pour cuisiner dans la mijoteuse 1. Gagnez du temps et de l'effort La mijoteuse est très facile à utiliser et pour économiser le plus de temps possible, nous devons d'abord choisir une recette qui ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation. Il est préférable de choisir des recettes comme des ragoûts ou des soupes où vous pouvez introduire tous les ingrédients. Si vous pensez qu'il est nécessaire de cuire l'oignon au préalable pour lui donner une autre saveur, n'hésitez pas à le faire, essayez les recettes de différentes manières jusqu'à ce que vous trouviez celle qui vous plaît le plus. 2. Profitez du temps Si le matin vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer tous les ingrédients dont vous avez besoin pour votre mijoteuse, ne vous inquiétez pas, il existe des alternatives pour ne pas vous compliquer la vie. Vous pouvez tout préparer la veille dans la mijoteuse, la conserver au réfrigérateur et la sortir dès que vous vous réveillez, car l'idéal est que les ingrédients soient à température ambiante pour commencer la cuisson, cela peut prendre environ 20 minutes pour atteindre une bonne température. 3. Économisez de l'argent Vous n'avez pas besoin d'acheter des morceaux de viande très chers, les mijoteuses sont idéales pour cuisiner des morceaux moins coûteux. Vous pouvez également utiliser moins de viande car dans cette mijoteuse, tous les plats s'imprègnent mieux des saveurs et vous pouvez remplacer une portion de viande par des légumes. 4. N'utilisez pas d'huile Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile dans une mijoteuse, ce dont elle a besoin pour bien fonctionner, c'est d'une humidité suffisante. Il est également conseillé de choisir de la viande maigre, c'est-à-dire avec le moins de graisse possible. Ainsi, vous obtiendrez non seulement un plat plus sain, mais il contiendra tous les nutriments et surtout, de la saveur. 5. Dosifiez l'eau Il n'existe pas de quantité exacte d'eau à utiliser pour votre mijoteuse, il est préférable de l'utiliser pour couvrir la viande et les légumes que vous décidez de cuisiner, en veillant à ne pas trop remplir la mijoteuse, car cela pourrait provoquer des fuites d'eau dans le couvercle et il est possible que le plat ne cuise pas bien. 6. Obtenez une consistance épaisse Si vous voulez que l'eau épaississe un peu pendant la cuisson du plat, il est préférable de passer la viande, qu'elle soit blanche ou rouge, dans de la farine ou de la fécule de maïs, cela nous permettra d'obtenir une meilleure consistance, cela peut être chauffé sur le feu, en veillant à bien remuer, jusqu'à ce que cela épaississe. 7. Soyez patient Ne vous inquiétez pas pour le temps, les mijoteuses, comme leur nom l'indique, sont conçues pour fonctionner seules, donc il n'est pas nécessaire de prendre trop de contrôle sur les temps de cuisson. 8. Soyez prudent en ajoutant des ingrédients Il est préférable de choisir des recettes où les ingrédients peuvent être cuits dès le départ, certains comme la courge ne nécessitent pas beaucoup de temps pour cuire, il vaut donc mieux les éviter. Mais si vous ne pouvez pas choisir une recette comme cela, ne vous inquiétez pas, car de cette manière aussi, vous pourrez tirer parti, les pâtes, le riz ou les herbes fraîches sont des exemples de ce qui doit être ajouté presque à la fin de la cuisson. 9. Mesurez vos temps Au cas où vous ne le sauriez pas très bien, voici les temps de cuisson estimés selon le temps que prend généralement la recette ou les ingrédients pour être prêts : Si cela prend de 15 à 30 minutes, cuire pendant 1 ou 2 heures à haute température ou 4 à 6 heures à basse température. Si cela prend de 30 minutes à 1 heure, cuire pendant 2 ou 3 heures à haute température ou de 5 à 7 heures à basse température. Si cela prend de 1 à 2 heures, cuire pendant 3 à 4 heures à haute température ou de 6 à 8 heures à basse température. Si cela prend de 2 à 4 heures, cuire pendant 4 à 6 heures à haute température ou de 8 à 12 heures à basse température. Un point important à considérer est que des ingrédients comme les tubercules peuvent prendre plus de temps que la viande et d'autres légumes pour être placés près de la source de chaleur (le fond de la mijoteuse). Nous espérons qu'avec ces conseils pour cuisiner, vous pourrez tirer le meilleur parti de votre mijoteuse et profiter de plats plus sains et faciles à préparer. Recettes de cuisine Avec ces recettes, vous pourrez déguster des plats délicieux, et vous pourrez les préparer dans votre mijoteuse, alors qu'attendez-vous ? Cuisine dès que possible n'importe quelle recette que vous choisissez. (il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails de préparation)   Pozole rouge. Avec cette recette, vous pourrez apprendre à préparer un délicieux pozole traditionnel de la culture mexicaine. Cochinita pibil yucatèque. La cochinita pibil est un plat typique de la région du Yucatán au Mexique. Autrefois, les Mayas le cuisinaient dans un four souterrain, maintenant il peut être préparé dans un four conventionnel en laissant mariner toute la nuit. Il est servi avec une sauce à l'oignon. Chili avec haricots et dinde. Recette facile qui peut être servie lors de tout type d'événement, fête de famille ou à la maison comme collation ou plat complet. Poulet avec quinoa et haricots. Une recette super saine et riche en protéines. Le quinoa est un aliment nutritif car il contient les 8 acides aminés essentiels pour l'homme, alors profitez de cette recette de poulet avec quinoa et haricots. Pozole blanc. Recette mexicaine authentique et délicieuse pour préparer un bon pozole blanc pour les fêtes nationales ou toute occasion spéciale. Haricots rancheros. Profitez de tous vos repas avec de délicieux haricots rancheros. Préparez cette recette si facile que vous serez surpris. Riz frit chinois. Recette traditionnelle de riz frit avec des légumes hachés et des viandes, très nutritif et délicieux. Lentilles avec riz. C'est un plat nutritif et sain, facile et rapide à préparer, réalisez dès que possible cette recette de lentilles avec riz, super délicieuse. Si vous voulez connaître toutes les recettes de kiwilimón, cliquez ici