Ayez une vue saine

  Il existe certains ingrédients qui préservent la santé des yeux et nous vous les recommandons pour que vous preniez toujours soin de l'un de vos cinq sens.     La vitamine A est essentielle pour avoir des yeux en bonne santé. Le manque de ce nutriment peut causer des yeux secs, une mauvaise vision nocturne, une vision fatiguée et même un astigmatisme permanent. Pour les personnes âgées, cette vitamine aide également à prévenir l'apparition de cataractes et d'autres maladies liées à la dégénérescence visuelle. Trouver de la vitamine A dans l'alimentation quotidienne est très facile. Pour ne citer que quelques produits, nous pouvons parler du lait, des œufs, du foie de bœuf et de poulet, ainsi que de la morue. Bien sûr, il y a aussi des options végétales qui ont le même effet, car les pigments dans la peau des légumes et des fruits colorés aident également à avoir une meilleure vision. Plus spécifiquement, nous faisons référence aux légumes jaunes, orange et rouges, car ceux-ci contiennent du carotène. Vous l'avez peut-être déjà entendu, deux carottes par jour sont suffisantes pour obtenir la quantité quotidienne nécessaire de carotène et donc de vitamine A. Maintenant, il est également possible de trouver des pigments bénéfiques pour la vue dans des légumes verts comme les épinards, la laitue romaine et le brocoli. Comme vous pouvez le voir, manger une salade verte au moins trois ou quatre fois par semaine est très positif pour la vue, car cela préserve son humidification et retarde son processus de vieillissement. Si vous préférez les fruits aux légumes, il existe également des alternatives, car les baies et les fruits rouges contiennent également des éléments qui aident à la vue. Tant les fraises, les myrtilles que les framboises. Leurs puissants antioxydants préviennent l'apparition de cataractes et d'autres maladies oculaires. Comme mentionné précédemment, le lait peut également jouer un rôle important dans ce domaine, surtout s'il est enrichi en vitamine A. Nous vous recommandons d'acheter du lait sans lactose, car dans certains cas isolés, l'accumulation de plaque causée par les minéraux laitiers peut bloquer les artères oculaires. En parlant du plat principal, tant la viande maigre que le saumon contiennent des protéines spécifiques pour soutenir le travail oculaire et prévenir la fatigue causée par le mode de vie agité d'aujourd'hui, où la pollution, les écrans d'ordinateur et de télévision peuvent peser sur notre vue.   Recettes pour une Vue Saine Recette d'Escalope de Poulet en Sauce de Carotte Ingrédients: - 1 poitrine de poulet - 2 œufs - chapelure - 6 carottes - 2 oignons - 1 cube de bouillon de poulet - huile d'olive pour frire - eau Pour trouver les étapes de préparation de cette recette cliquez ici.   Recette de Tagliatelle aux Épinards et Fromage de Chèvre Ingrédients: - 500 grammes de pâtes type tagliatelle - 500 grammes d'épinards - 200 grammes de fromage de chèvre blanc - 1 gousse d'ail - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de peperoncino - 4 feuilles de basilic Cliquez ici pour voir la procédure de cette pâte.