Aliments attrayants et sains

Selon un rapport d'Unilever, il y a actuellement un milliard d'adultes en surpoids dans le monde et 300 millions de cas d'obésité. On estime que ce chiffre atteindra 1,5 milliard d'ici 2015. Tous nous pouvons contribuer à réduire cette tendance. L'industrie des services alimentaires, avec de petites actions, peut réaliser d'importants changements pour offrir des menus plus sains. Notre recherche montre que 66 % des clients choisiraient un plat légèrement plus sain lorsqu'ils sortent manger et recherchent ce qui suit : 1. Beaucoup de légumes (34 %) 2. Faible en gras (32 %) 3. Taille correcte de portion (26 %) 4. Grillé (22 %) 5. Utilisation d'ingrédients frais (20 %) 6. Faible en calories (19 %) Cependant, ils ne choisissent pas toujours des options plus saines pour les raisons suivantes : • Saveur : Près de la moitié (44 %) des personnes ont convenu que les options saines du menu ne semblent généralement pas très appétissantes. • Coût : 57 % des personnes ont convenu que l'option saine a tendance à être plus chère. • Satisfaction : Près de la moitié (45 %) des personnes pensent que l'option saine ne rassasie pas suffisamment. (Source : World Menu Report 3) Recettes de cuisine saines Nous vous recommandons les recettes saines suivantes que vous pourrez préparer chez vous, qui vous aideront à ingérer les nutriments nécessaires à votre organisme. (cliquez sur le titre de la recette pour connaître la méthode de préparation de chacune) Filet de Poisson au Citron. Léger et facile à faire. Thon à la Crème d'Oignon et Fromage Panela. Délicieuse combinaison à laquelle vous ne pourrez pas résister. Filet aux Herbes Fines. C'est un mélange de saveurs grecques et italiennes, très savoureux et pratique. Panini de Portobello avec Fromage de Chèvre et Pesto. Ce délicieux sandwich végétarien contient des champignons portobello, du fromage de chèvre et un pesto d'olive verte. Ils sont très savoureux et innovants. Tacos de Filet avec Tortilla de Nopal. Recette délicieuse et saine. Salade Arc-en-Ciel. Profitez de ce plat coloré et sain. Roulés de Jambon et Fromage Cottage. Pour n'importe quel moment de la journée, lorsque la faim se fait sentir. Nouilles Orientales avec Crevettes. Délicieuses nouilles orientales avec une sauce soja et miel accompagnées de crevettes rôties.   Pour découvrir plus de recettes saines, cliquez ici.