Avoir des envies semble même encore plus terrible lorsque nous sommes à la maison, c'est pourquoi ne pas y céder semble parfois une tâche très difficile.Même si vous avez essayé de maintenir une routine hebdomadaire avec des exercices inclus, la nature même de rester à la maison signifie qu’il est probable que vous bougiez beaucoup moins que d’habitude. Si vous ajoutez à cela la peur constante d’un virus, la nouvelle normalité est remplie d'anxiété.Ainsi, les envies sont inévitables dans cet environnement d'anxiété et d'incertitude, le problème est que nous ne rêvons pas d'un grand plat de laitue, mais de ces aliments qui n'ont pas beaucoup de valeur nutritionnelle pour nous.Pour vous aider à freiner cela un peu, nous vous aidons à comprendre pourquoi vous avez juste envie de manger de la malbouffe et, mieux encore, de meilleures alternatives pour satisfaire ces envies.Le stress chronique peut effectivement altérer vos préférences alimentaires, donc il est normal d'éprouver des envies de nourriture sucrée ou riche en glucides, c'est-à-dire que lorsque vous êtes anxieux et stressé, il est plus probable que vous preniez un sachet de chips ou trois biscuits au lieu d'un sachet de carottes ou de céleri.De plus, des niveaux de stress plus élevés altèrent également les deux hormones principales de la faim : la leptine et la ghréline. Cela provoque des envies plus fréquentes, même si vous n’avez pas réellement faim.L’autre raison pour laquelle vous avez ces envies féroces est que la malbouffe est un moyen rapide de libérer de la dopamine, oui, l'hormone du bonheur qui provoque une réponse de bien-être. Et une autre raison, vous pouvez aussi avoir envie de manger simplement parce que vous vous ennuyez et que c'est une façon de vous divertir.Il n’existe pas de stratégie précise pour échapper à ces envies, mais vous pouvez suivre certaines lignes directrices pour les garder équilibrées, par exemple, ne travaillez pas près de la cuisine, maintenez vos repas équilibrés toutes les quatre heures, faites une pause avant de manger et réfléchissez si vous avez vraiment faim ou si c'est juste du stress et, enfin, soyez réaliste : vous n'allez pas cesser de vouloir vous consoler avec de la nourriture, vous pouvez toujours manger ces ailes, si vous vous rappelez que les manger tous les jours n'est pas la meilleure chose.4 alternatives saines pour quand vous avez des envies à la maisonLa polyvalence de la nourriture peut être la solution pour avoir des alternatives qui ont le même goût que cette envie, mais avec une valeur nutritionnelle plus élevée.Par exemple,
le chou-fleur peut être un grand allié pour cela, car il y a mille plats dans lesquels vous pouvez l'utiliser.1. Ailes de chou-fleurUne façon originale de céder à l'envie
d'ailes est de les faire avec du chou-fleur, avec la même sauce qui les assaisonne, mais sans manger un morceau de poulet frit.2.
Tacos al pastor sans viandeManger des tacos est l'une des choses que nous aimons le plus, mais vous pouvez également obtenir une version plus légère si vous utilisez
soja ou, surprise, aussi du chou-fleur à la place de la viande de porc.3. Légumes rôtis au goût de fritesLes
pommes de terre sont faibles en vitamines, mais les carottes sont un légume qui contient plus de la moitié des glucides et sont riches en vitamines A et C ; en les coupant en fines lanières, en les assaisonnant généreusement et en les faisant rôtir jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, vous obtenez la même texture satisfaisante que les frites, mais sans aucun des effets secondaires de prise de poids.4. Mac & cheese sans pâtesLes
macaroni au fromage classiques sont une bombe de graisses et de glucides sans protéines, mais encore une fois, vous pouvez réduire les glucides en remplaçant les pâtes standard par du chou-fleur ou une variété de pois chiches, qui contient un tiers des glucides des macaronis classiques.