Recommandations de Cuisine
Par
Kiwilimón - 2018-12-13T13:37:10.72134Z
Adopter une alimentation saine ne signifie pas nécessairement faire des sacrifices. Si vous savez bien choisir, vous pouvez consommer des aliments riches et pleins de saveurs. Suivez ces recommandations pour manger délicieusement sans négliger votre silhouette :
Choisissez bien la méthode de cuisson.
Les aliments qui absorbent peu d'huile en friture, comme une poitrine de poulet, augmentent de 50 % leur apport calorique. Si vous panez cette même poitrine et la faites frire, les calories augmentent de 128 %. La leçon est : choisissez toujours des méthodes de cuisson, comme la cuisson à la vapeur ou à la plancha, qui n'ajoutent pas de calories supplémentaires à vos plats.
Consommez de bonnes graisses.
Toutes les graisses ne sont pas mauvaises, il suffit d'apprendre à choisir les meilleures pour votre organisme. Par exemple, l'avocat apporte 77 % de graisses, mais étant principalement composé d'huile oléique, cela est bénéfique pour votre santé. Profitez des propriétés de ces aliments pour préparer des recettes savoureuses sans négliger votre silhouette.
Voici comment vous pouvez préparer des desserts plus sains.
Choisissez les meilleurs accompagnements.
Souvent, le problème ne réside pas dans les plats que nous choisissons, mais dans ceux qui les accompagnent. L'un des cas les plus courants est celui des frites. Une portion de 130 g de frites contient environ 427 calories. La prochaine fois que vous commanderez un hamburger, accompagnez-le d'une salade.
N'oubliez pas les boissons.
Une des plus grandes erreurs que nous commettons souvent en surveillant notre alimentation est de ne compter que les calories de ce que nous mangeons et non de ce que nous buvons. Un verre de vin et un latte moyen ajoutent chacun 175 calories à ce que vous mangez. Si vous souhaitez manger des pâtes, un gâteau au chocolat ou quelque chose de plus calorique, combinez-le avec une boisson légère, comme de l'eau minérale ou un thé.
Substituez pour alléger les aliments.
Il existe quelques astuces que vous pouvez appliquer lors de la cuisson pour rendre les aliments plus sains, sans affecter leur goût. Les recettes qui incluent des produits laitiers sont idéales pour économiser des calories. Au lieu d'utiliser du lait de vache, remplacez-le par du lait d'amande non sucré. Le premier apporte 150 calories, tandis que le second n'ajoute que 40 calories.
Avez-vous d'autres astuces pour prendre soin de votre silhouette tout en mangeant ? Partagez vos recommandations dans les commentaires.
Ces recettes vous plairont :
Poitrines de poulet aux herbes fines
Brownies à l'avocat
Quinoa avec lait d'amande et vanille
Thé à l'orange et à la cannelle
Sources :
Drinkyourcarbs.com
Healthline.com
Livestrong.com
BBCgoodfood.com
Healthline.com