Versions végétariennes des plats que vous aimez

La transition de manger des produits d'origine animale à devenir végétarien peut être difficile. Le corps est habitué à un autre type de nutriments et, de plus, vos envies vont également de pair avec ce que vous mangiez auparavant. Une façon de faire la transition de manière plus douce est de continuer à manger les saveurs et les textures que vous aimez, simplement en extrayant la viande. Aujourd'hui, nous vous recommandons cinq plats différents avec lesquels vous pouvez expérimenter si vous préférez être végétarienne. Pastor végétarien L'un des plats que nous aimons le plus à Mexico est le taco al pastor. Comme nous le savons, il est préparé avec de la viande de porc marinée, mais cette fois, vous pourrez profiter de cette même saveur épicée et aigre-douce sans traces de viande. Vous remplacerez le porc par du gluten de blé et sinon, la préparation reste la même car elle contient des oignons, de l'ananas, de l'achiote, de l'ail et d'autres épices traditionnelles. Lasagne végétarienneLa lasagne est l'un de ces plats chauds et familiaux que vous pouvez partager à table, et il est dommage pour les végétariens que la recette classique contienne tant de viande. La bonne nouvelle est que nous avons la préparation pour cette lasagne aux champignons et aux courgettes qui remplacent la viande hachée et lui donnent une saveur très agréable tout en étant plus légère et nutritive pour tout le monde. Hamburger de champignons portobelloUn autre plat que beaucoup aiment mais que les végétariens doivent éviter est l'hamburger. C'est pourquoi nous voulons vous laisser cette recette où la viande est remplacée par un champignon portobello entier grillé. Non seulement la saveur est délicieuse, mais la texture charnue du champignon est très bonne pour remplacer celle du bœuf. De plus, cette préparation contient de nombreux autres ingrédients comme du miel et du gingembre qui la rendront encore plus spéciale. Tacos de jamaicaOubliez les classiques tacos dorés au poulet et concentrez-vous sur la préparation de ces taquitos de jamaica qui, bien qu'ils aient un goût très différent, sont tout de même très croustillants et frais. Vous pouvez les accompagner de crème et de fromage comme vous le feriez avec ceux au poulet, et non seulement cela, vous pouvez utiliser le résidu de jamaica pour préparer une eau fraîche qui accompagnera vos délicieux tacos végétariens. Chiles farcis végétariensNormalement, nous remplissons les piments avec du hachis ou un mélange contenant du fromage et du poulet, mais cette fois, nous vous laissons une recette où les piments sont farcis de blé, de maïs et de yaourt. C'est une alternative simple, fraîche, légère et très rapide que vous pouvez préparer chez vous avec les piments farcis traditionnels pour que tout le monde soit heureux et que tout le monde mange aussi bien.